Додати в плани
Час приготування
1 год.
Порції
6
Складність
Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.
Пісний плов із гарбузом та яблуками стане справжньою знахідкою для вегетаріанців або тих, хто відмовився від продуктів тваринного походження лише на певний період. Страва виходить дуже ситною: вона здатна надати запасу сил і енергії надовго, навіть незважаючи на відсутність у складі м'яса. Чи це плав? Ми наполягаємо саме на цій назві, тому що основні принципи приготування страви у рецепті дотримуються. Якщо ж ви приготуєте пісний плов з гарбузом і яблуками з розрахунком на щедру добавку, то частину його можна з'їсти на вечерю, а залишити на наступний день або взяти з собою в офіс на обід.
Готую | 0% | 0 | |
Приготовано | 0% | 0 | |
Заплановано | 0% | 0 |
Порції:
Яблука кисло-солодкі - 3 шт.
Сіль - за смаком
Гарбуз - 500 гр.
Родзинки - 50 гр.
Рослинна олія - 100 мл.
Мал - 300 гр.
1
Родзинки для плову вимити, обсушити. З яблук видалити серцевину, гарбуз очистити від шкірки. М'якуш яблук і гарбуза нарізати кубиками. Яблука змішати із родзинками. Рис промити у кількох водах.
2
У каструлі розігріти половину олії. На дно викласти підготовлений гарбуз і розрівняти. Додати половину рису. Знову акуратно розрівняти лопаткою.
3
Покласти шар з яблук і родзинок, зверху розподілити рис. Влити другу половину олії та 600 мл гарячої підсоленої води. Каструлю щільно закрити кришкою і поставити плов у розігріту до 190 ° С духовку на 50 хв. Можна 1 яблуко замінити айвою.
Порції:
Жир
102
Вуглеводи
322
Білки
29
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings