PREMIUM
@lekting
Складність: Легка
6 Порції
0.0
Додати до планів
Додати до планів
Час приготування
1 год.
Порції
6
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Пісний плов із гарбузом та яблуками стане справжньою знахідкою для вегетаріанців або тих, хто відмовився від продуктів тваринного походження лише на певний період. Страва виходить дуже ситною: вона здатна надати запасу сил і енергії надовго, навіть незважаючи на відсутність у складі м'яса. Чи це плав? Ми наполягаємо саме на цій назві, тому що основні принципи приготування страви у рецепті дотримуються. Якщо ж ви приготуєте пісний плов з гарбузом і яблуками з розрахунком на щедру добавку, то частину його можна з'їсти на вечерю, а залишити на наступний день або взяти з собою в офіс на обід.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 6
Порції:
Яблука кисло-солодкі - 3 шт.
Сіль - за смаком
Гарбуз - 500 гр.
Родзинки - 50 гр.
Рослинна олія - 100 мл.
Мал - 300 гр.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
102г
🍚
Вуглеводи
322г
🥩
Білки
29г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Родзинки для плову вимити, обсушити. З яблук видалити серцевину, гарбуз очистити від шкірки. М'якуш яблук і гарбуза нарізати кубиками. Яблука змішати із родзинками. Рис промити у кількох водах.
Крок 2
У каструлі розігріти половину олії. На дно викласти підготовлений гарбуз і розрівняти. Додати половину рису. Знову акуратно розрівняти лопаткою.
Крок 3
Покласти шар з яблук і родзинок, зверху розподілити рис. Влити другу половину олії та 600 мл гарячої підсоленої води. Каструлю щільно закрити кришкою і поставити плов у розігріту до 190 ° С духовку на 50 хв. Можна 1 яблуко замінити айвою.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково