Час приготування
25 хв.
Порції
4
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Ошатний, корисний салат, який можна приготувати і на святковий обід.
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 11
Порції:
Варено-морожені фаланги далекосхідного краба - 4 шт.
Авокадо - 2 шт.
Малосольний огірок - 4 шт.
Мікрозелень - за смаком
Підсмажений кунжут - за смаком
Темне кунжутне масло - 2 ст.л
Тахіна - 35 гр.
Рослинна рафінована олія - 50 мл.
Свіжий корінь імбиру - 30 гр.
Часник - 2 зубч.
Соєвий соус - 2 ст.л
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
176г
🍚
Вуглеводи
57г
🥩
Білки
69г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Розморозьте крабові фаланги. Очистіть фаланги від панцира, витягніть хітинові платівки, розберіть м'ясо на великі шматочки.
Крок 2
Для заправки очистіть імбир та часник і натріть на дрібній тертці. Змішайте всі інгредієнти заправки та полийте крабове м'ясо.
Крок 3
Обсмажте насіння на сухій сковороді до легкого потемніння, пересипте на тарілочку.
Крок 4
Авокадо очистіть, наріжте великими часточками. Огірки наріжте тонкою соломкою. Викладіть огірки та авокадо на тарілки, на них викладіть краба із заправкою, посипте кунжутом, прикрасьте мікрозеленню та подавайте.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково