Додати в плани
Час приготування
50 хв.
Порції
6
Складність
Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.
Насправді, це, звичайно, типовий омлет. Просто в ньому багато смачних овочів. Та й завтовшки він перевершує звичайний раз на п'ять. Але якщо у вас вдома омлети люблять, така запіканка напевно стане улюбленою стравою – адже її можна їсти не лише гарячою, а й брати із собою холодною наступного дня! Особливо смачно вийде, якщо скибочки запіканки вкласти в розрізаний і розкритий як книжка багет, змащений вашим улюбленим соусом.
У списках у 0 людей
Готую | 0% | 0 | |
Приготовано | 0% | 0 | |
Заплановано | 0% | 0 |
Коментарі
Порції:
Морква - 4 шт.
Картопля - 3 шт.
Солодкий червоний перець - 2 шт.
яйце - 3 шт.
Вершки 20% (середньої жирності) - 200 мл.
Вершкове масло 82,5% - 60 гр.
Солодка мелена паприка - 1 ч.л
Молотий чорний перець - за смаком
Сіль - за смаком
1
Розігрійте духовку до 200 °С. Очистіть картоплю і моркву і наріжте якомога тоншими кружальцями. Солодкі перці очистіть, наріжте тонкими смужками.
2
Змастіть глибоку форму для запікання вершковим маслом (на це піде приблизно половина олії). Збийте яйця з паприкою, чорним перцем та сіллю до однорідності. Продовжуючи збивати, додайте|добавляйте| вершки.
3
Викладіть овочі у підготовлену форму шарами, промазуючи яєчно-вершковою масою. Коли овочі закінчаться, залийте яєчною сумішшю, що залишилася. Поверх викладіть тонко нарізане вершкове масло, що залишилося.
4
Закрийте форму фольгою, поставте в третину духовки, запікайте 30 хв. Заберіть фольгу, продовжуйте запікати до рум'яної скоринки ще приблизно 10 хв. Подавайте запіканку гарячою чи холодною.
Порції:
Жир
109
Вуглеводи
95
Білки
43
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings