Додати в плани
Час приготування
1 год.
Порції
6
Складність
Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.
Картопля, фарширована овочами, може стати справжнім хітом на будь-якому столі! По-перше, фарширована овочами картопля виглядає дуже ефектно. По-друге, приготовлену за нашим рецептом картоплю можна подати і як закуску, і як самостійну гарячу страву, і як гарнір – для м'яса, птиці чи риби. По-третє, ви можете вибрати абсолютно будь-які овочі для топінгу. І не лише свіжі, а й заморожені, і це дуже зручно. Головне, вибрати більшу картоплю, щоб у неї помістилася начинка, і добре пропекти її в духовці. Окремий бонус: картоплю не треба чистити (це не улюблене заняття для багатьох, ми знаємо), досить добре промити її під проточною водою.
Готую | 0% | 0 | |
Приготовано | 0% | 0 | |
Заплановано | 0% | 0 |
Порції:
Картопля - 6 шт.
Улюблена овочева закуска - 200 гр.
Хліб білий - 50 гр.
Часник - 1 зубч.
Оливкова олія «екстра вірджин» - 2 ст.л
Петрушка - 2 пуч.
Сіль - за смаком
Сіль, свіжомелений чорний перець - за смаком
1
Розігрійте духовку до 190°С. Форму для запікання застелите фольгою, змастіть оливковою олією. Картоплю вимийте щіткою, наколіть вилкою і покладіть у форму. Закрийте фольгою, щільно з'єднавши краї. Запікайте картоплю 30 хв до м'якості.
2
Поки картопля запікається, подрібніть у блендері скибочку хліба на великі крихти. Часник та листя петрушки дрібно наріжте.
3
У сковороді розігрійте оливкову олію та обсмажте крихти до золотистого кольору. Зніміть з плити і втрутите часник і петрушку.
4
У запеченої картоплі зріжте верхню частину, ложкою вийміть картоплю із середини. Розімніть виделкою і змішайте із закускою. При необхідності приправте сіллю та перцем.
5
Начиніть сумішшю човник з картоплі, посипте ароматною хлібною крихтою. Суміш, що залишилася, можна викласти на зрізані "кришечки". Поверніть картопля у форму для запікання та поставте в духовку на 10 хвилин. Подавайте в гарячому чи холодному вигляді.
Порції:
Жир
38
Вуглеводи
185
Білки
23
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings