Паста з овочами

Шурпа з баранини з овочами

Маш із овочами на гарнір. Простий рецепт гарніру до м'яса риби чи курки.

Маш із овочами

Соковита та ситна самостійна страва, яка не потребує додаткового гарніру.

Курячі грудки з овочами

Птитім з овочами – прекрасна пісна вегетаріанська страва. Загадковий птитім - не що інше як паста з твердих сортів пшениці у формі маленьких пружних кульок. Ця ізраїльська паста швидко завойовує симпатії кухарів та кулінарів з усього світу, оскільки ідеально підходить для використання в салатах, супах та гарячих стравах, майже не втрачає форму та відмінно вбирає соуси. У нашому рецепті поєднуємо птитім із запеченими цукіні, червоною цибулею та свіжим листям молодого шпинату, заправляємо лимонним соком та оливковою олією.

Птітім з овочами

Куряча печінка тушкована з овочами, маслюками з вершками

Італійська

Відкрийте для себе пасту з помідорами чері, часником та базиліком – страву, яка доводить, що для чудового ужину не потрібні години біля плити та дорогі інгредієнти. Всього півгодини, і на вас чекає чудовий результат з італійським акцентом, ідеальний для пісного та веганського меню.


Ароматна Паста з Помідорами Черрі, Часником та Базиліком


Яєчня з овочами на сніданок

Шакшука

Рол з лаваша з тофу та овочами припаде до смаку вегетаріанцям, людям, які дотримуються посту та всім, хто любить смачну та здорову їжу. Ми також впевнені, що цей рецепт оцінять гурмани, які цінують просту і водночас оригінальну і багату на різні смаки їжу. Для приготування ролла вам знадобиться круглий лаваш, тофу, овочі та багато зелені. Як начинку ми додали червонокачанну капусту, свіжі помідори, моркву та соєвий сир, який окремо приготували в ароматній паніровці із сухарів зі спеціями. І, звичайно, додали соус, без якого лаваш з такою начинкою не вийшов би таким соковитим та ніжним.

Рол з лаваша з тофу та овочами

Квасоля, цибуля, морква, солодкий перець, кокосове масло, морська сіль, куркума, копчена паприка, томатна паста, вода.

Квасоля тушкована з овочами

Яєчня з чорізо та овочами у середземноморському стилі, приготована на сковороді, виходить дуже яскравою та ароматною. Прикрашають її різнокольорові овочі – червоні помідори та солодкий перець, зелений горошок та стручкова квасоля. І, звичайно, чорізо – знаменита іспанська ковбаса, що надає страві особливого пікантного смаку. Іспанську або португальську чорізо роблять із в'яленої свинини з додаванням паприки, завдяки якій ковбаса має червонуватий відтінок і трохи гострий присмак. Яєчню з чорізо можна приготувати, використовуючи інші овочі та зелень, наприклад, шпинат, цукіні, базилік. Копчена ковбаса також добре поєднується у стравах з плавленими чи молодими несолоними сирами чи авокадо, які трохи пом'якшують її гостроту. Просто посипте яєчню тертим сиром або прикрасьте скибочками авокадо - і вже готовий новий варіант для сніданку.