MealWings

Статті

Контакти

Diet

NEW

Каша з рису та сочевиці з беконом

Maksym

PREMIUM

@lekting

Складність: Легка

4 Порції

0.0

Додати до планів


Каша з рису та сочевиці з беконом

Додати до планів


Час приготування

45 хв.

Порції

4

Складність

Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!

На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.

Про рецепт

Каша з рису та сочевиці з беконом - це навіть не зовсім каша, а практично плов. Поєднання рису з сочевицею може комусь здатися досить екзотичним. Але знавці близькосхідної кухні, напевно, чули про маджадру - пісну страву, в якій головними інгредієнтами виступають сочевиця та рис. Цю страву традиційно подають у всіх кафе та закусочних північноафриканських країн та Ізраїлю. Наш рецепт дуже схожий на цей східний фахівець. Тільки ми вирішили зробити його більш ситним, додавши бекон. Приготуйте кашу з рису та сочевиці з беконом на обід чи вечерю, якщо хочете здивувати своїх рідних та порадувати їх чимось незвичайним і при цьому дуже смачним.

В списках у 0 людей

Готую

00%

Приготовано

00%

Заплановано

00%

Список інгредієнтів

Всього інгредієнтів: 10

Порції:

1.

Пис круглозерний - 300 гр.

2.

Сочевиця жовта дрібна - 200 гр.

3.

Бекон - 150 гр.

4.

Цибулини шалоту - 4 шт.

5.

Часник - 4 зубч.

6.

Оливкова олія «екстра вірджин» - 2 ст.л

7.

Імбирний порошок - 1 ч.л

8.

Порошок каррі - ½ ч.л

9.

Сіль - за смаком

10.

Сіль, свіжомелений чорний перець - за смаком

Факти про харчування

Порції:

🥓

16%

Жир

105г

🍚

68%

Вуглеводи

448г

🥩

16%

Білки

103г

🔥

3220

Ккал

Середньодобова норма

* Розрахунок макронутрієнтів готової страви для 4 порцій

Кроки приготування

1

Крок 1

Зваріть рис у киплячій підсоленій воді до готовності. Очистіть і подрібніть цибулю-шалот та часник. Відкладіть 50 г бекону, решту наріжте шматочками по 1 см.

2

Крок 2

Залийте сочевицю 1,2 л води, доведіть до кипіння. Додайте|добавляйте| нарізаний бекон, шалот і часник, варіть на слабкому вогні 30 хв.

3

Крок 3

Приправте сочевицю оливковою олією, порошком каррі, сушеним імбиром, сіллю та перцем. Варіть ще 15 хв.

4

Крок 4

Вмішайте рис, зніміть з вогню, закрийте кришкою та рушником, дайте настоятися 10 хв. Підсмажте бекон, що залишився, і викладете на кашу. Збризкайте страву оливковою олією.

Смачного!

Дотримуйтесь інструкцій покроково

Схожі рецепти

Оселедець маринований у гірчичному соусі

Дарина Сіліна

1140

Ккал

12

Білки

105

Жир

36

Вуглеводи

Коментарі

MealWings

Головна

Контакти

Каталог рецептів


© 2025 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings

Всі права захищені