Додати в плани
Час приготування
50 хв.
Порції
6
Складність
Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.
Рисова локшина сама по собі продукт досить безсмачний, зате в поєднанні з овочами та соусами стає дуже цікавою, приймаючи всі смаки і аромати доданих інгредієнтів. Крім того, вона підходить людям, які уникають глютена за медичними показаннями чи з інших міркувань. Поєднання рисової локшини з болгарським та гострим перцем та зернами кукурудзи досить поширене в азіатських культурах. До такої локшини можна додати також обсмажені креветки чи інші морепродукти, шматочки риби чи курки.
Готую | 0% | 0 | |
Приготовано | 0% | 0 | |
Заплановано | 0% | 0 |
Порції:
Рисова локшина - 300 гр.
Перець солодкий 4 сезони нарізаний - 2 шт.
Перець зелений чилі - 2 шт.
Цибуля червона - 1 шт.
Сіль - за смаком
Кукурудзяні зерна заморожені - 4 ст.л
Рослинна олія - за смаком
Солодка мелена паприка - за смаком
1
Зваріть локшину у великій кількості киплячої підсоленої води згідно з інструкцією на упаковці. Відкиньте на друшляк, промийте холодною водою і дайте локшині обсохнути.
2
Очистіть цибулину, наріжте найтоншим пір'ям. Трохи посоліть цибулю
3
Розріжте перець чилі вздовж навпіл. Якщо ви любите дуже гостру їжу, залиште насіння та перегородки, видаліть тільки плодоніжку. Якщо не любите, то видаліть усе, використовуючи маленький гострий ніж. Наріжте м'якоть чилі соломкою.
4
Солодкі перці розріжте уздовж навпіл, видаліть насіння, плодоніжки та ретельно виріжте світлі перегородки. Наріжте м'якоть тонкою соломкою.
5
Змішайте чилі, солодкий перець та цибулю. Кукурудзу залийте 0,5 склянки окропу.
6
У великій сковороді на сильному вогні розжарюйте олію. Покладіть овочеву суміш і смажте, постійно перемішуючи, на максимальному вогні 2 хв. Всипте паприку і додайте|добавляйте| кукурудзу разом з водою, перемішайте. Як тільки закипить, додайте локшину та прогрійте, помішуючи. Відразу ж подавайте.
Порції:
Жир
111
Вуглеводи
159
Білки
26
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings