PREMIUM
@lekting
Складність: Легка
4 Порції
5.0
1
Додати до планів
Додати до планів
Час приготування
15 хв.
Порції
4
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Надзвичайно смачний, із найпростіших продуктів! Салат з корейською морквою, сухариками, кукурудзою ви зробите за 15 хвилин, що перетворює його на ідеальну закуску або перекус у швидку руку. Заправляти можна майонезом чи сметаною. Усі інгредієнти гармонійно поєднуються між собою.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 6
Порції:
Білий хліб - 200 гр.
Корейська морква - 200 гр.
Кукурудза солодка консервована - 150 гр.
Олія соняшникова - за смаком
Цибуля - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
128г
🍚
Вуглеводи
188г
🥩
Білки
30г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Як зробити салат з корейською морквою, сухариками та кукурудзою? Підготуйте всі продукти, вказані в рецепті. Сухарики можна використовувати покупні. Я зробила їх сама з кількох шматочків тостерного хліба.
Крок 2
Отже, білий хліб наріжте невеликими кубиками однакового розміру. Підсушити хліб можна у духовці. Для цього застелите лист пекарським папером, викладіть рівним шаром кубики хліба і відправте в заздалегідь розігріту до 180 град. духовку на 15-20 хвилин (враховуйте можливості своєї духовки, можливо вам знадобиться менше або більше часу).
Крок 3
Я робила сухарі в аерогрилі. Щоб шматочки рівномірно підрум'янювалися, я періодично відкривала аерогриль і струшувала сухарики. Запікала хліб близько п'яти хвилин при температурі 200 градусів.
Крок 4
Цибулю очистіть від лушпиння, промийте і обсушіть. Наріжте невеликими кубиками. У сковороді розігрійте невелику кількість олії та обсмажте цибулю на середньому вогні до золотистого відтінку. Не забувайте помішувати, щоб нічого не пригоріло.
Крок 5
З консервованої кукурудзи злийте сік. У глибоку відповідну за розміром чашу відправте кукурудзу, корейську морквину і обсмажену цибулю, що остигнула.
Крок 6
Всипте сухарики.
Крок 7
Додайте майонез і добре перемішайте. Майонезу на свій смак можете використовувати більше. Спробуйте на смак і при потребі досоліть.
Крок 8
Посипте салат зеленню, дрібно нарізаною. Добре підійдуть кріп або молода зелена цибуля.
Крок 9
Салат з корейською морквою, сухариками та кукурудзою готовий. Його можна подавати відразу, якщо ви любите відчувати в салатах хрускіт сухарів.
Крок 10
Мені подобається такий салат, коли він настоїться в холодильнику близько півгодини. Зовні сухарі просочуються майонезом, а всередині залишаються хрусткими. Також мені подобається посипати салат перед подачею чорним меленим перцем.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково