PREMIUM
@lekting
Складність: Легка
4 Порції
0.0
Додати до планів
Додати до планів
Час підготовки
5 хв.
Час приготування
25 хв.
Порції
4
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Гавайська суміш з м'ясом, приготовлена на сковорідці - страва, яка виручить вас в екстреній ситуації, коли у вас зовсім небагато часу або недостатньо сил для складносурядних рецептів. Щоб приготувати цю просту та смачну страву вам достатньо мати трохи фаршу та пачку заморожених овочів із рисом. Тут саме овочева суміш – цвях програми! Усього за півгодини ви зможете подати на стіл корисний та ситний обід, що відповідає всім рекомендаціям дієтологів: у ньому будуть і білки, і повільні вуглеводи, і клітковина! Готуйте блюдо в глибокій сковорідці, в сотейнику або воку, а перед подачею прикрасьте свіжою зеленню і приправте меленим перцем.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 8
Порції:
Заморожена гавайська суміш - 400 гр.
Фарш із яловичини - 250 гр.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Часник - 2 зубч.
Оливкова олія «екстра верджин» - 4 ст.л
Петрушка - 2 пуч.
Базилік (листя) - 2 пуч.
Сіль, свіжомелений чорний перець - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
116г
🍚
Вуглеводи
128г
🥩
Білки
72г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Очищену цибулину наріжте дрібними кубиками. На середньо-сильному вогні в глибокій сковорідці розігрійте оливкову олію. Покладіть цибулю і тушкуйте до прозорості, 5-7 хв.
Крок 2
Подрібніть часник. Відокремте від стебел листя петрушки та базиліка. Листя петрушки і велике листя базиліка порубайте ножем, дрібні листочки базиліка залиште для прикраси.
Крок 3
До підготовленої цибулі додайте фарш, часник та рубану зелень. Зменшіть нагрівання до слабкого. Обсмажуйте фарш, постійно перемішуючи лопаткою і розбиваючи грудки протягом 10 хв. Фарш повинен змінити колір і злегка підрум'янитися.
Крок 4
Додайте до сковорідки гавайську суміш. Перед приготуванням суміш не потрібно розморожувати. Посоліть і приправте перцем свіжомеленим. Влийте 100 мл гарячої води та перемішайте.
Крок 5
Накрийте кришкою сковорідку. Готуйте блюдо на повільному вогні протягом 15 хв. Кілька разів обережно перемішайте лопаткою. Зніміть сковорідку з вогню і розкладіть гавайську суміш із фаршем у тарілки, прикрасьте базиліком і одразу подавайте на стіл.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково