Час приготування
2 год. 30 хв.
Порції
12
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Це простий та недорогий десерт. Готують халву і у звичайні дні, але вже на грузинське весілля обов'язково.
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 3
Порції:
Вершкове масло - 300 гр.
Борошно кукурудзяне Гарнець - 600 гр.
Цукор пісок - 400 гр.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жири
254г
🍚
Вуглеводи
851г
🥩
Білки
50г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Просійте кукурудзяне борошно в миску через дрібне сито.
Крок 2
Розтопіть у сковорідці вершкове масло на слабкому вогні, висипте кукурудзяне борошно, перемішайте дерев'яною ложкою і прожаріть на невеликому вогні до бежевого кольору, часто помішуючи.
Крок 3
Цукор розділіть навпіл, одну частину додайте до сковорідки, ретельно перемішайте.
Крок 4
З другої частини цукру приготуйте сироп: розведіть його в 375 мл окропу, остудіть трохи і влийте в сковорідку.
Крок 5
Ретельно місіть масу ложкою до однорідності. Можна робити це і міксером - але на найменших оборотах.
Крок 6
Коли маса охолоне, розділіть її на шматочки вагою приблизно 50 г, надайте форму кульок або овалів, розкладіть на блюді, залиште на пару годинників і потім подавайте.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково