Name: Мигдальне печиво
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 20
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Цукрова пудра - 150 гр.; Білки яєчні - 2 шт.; Мигдаль - 200 гр.

Мигдаль обсмажити на сухій розігрітій сковороді, постійно помішуючи, 6 хв. Потім подрібнити на борошно. У мисці перемішати мигдальне борошно із цукровою пудрою.

В іншій мисці збити вилкою білки, додати|добавляти| в мигдальну суміш, добре перемішати і поставити в холодильник на 30 хв.

Застелити лист пергаментом. Вологими руками робити з|із| тесту невеликі кульки і викладати їх на пергамент на відстані 4 см один від одного. Поставити в розігріту до 160 ° С духовку на 15-17 хв.

Мигдальне печиво

Німецька

Німецький різдвяний штоллен — символ свята в Німеччині. Магазини рясніють упаковками цих кексів, але багато господинь воліють пекти їх самі за старовинними сімейними рецептами. Штоллен готують за кілька тижнів до Різдва: завдяки рому він добре зберігається і стає ще смачнішим. Спробуйте наш рецепт і вирішуйте самі — чекати чи насолоджуватися відразу!

Німецький різдвяний штоллен

Губадія з кортом та родзинками – солодкий варіант національного татарського святкового пирога, який подають до чаю. Їдять цю випічку з десертних та пиріжкових тарілок за допомогою ложки. Якщо заглибитись в історію та традиції, то губадія – це весільний пиріг, який готує наречена. І кількість шарів у начинці має значення - скільки їх, стільки днів наречений пробуде в будинку нареченої. Щодо корту (червоного сиру) для начинки, то він зараз продається практично у всіх великих супермаркетах, на ринках або навіть у маркетплейсах. Але і приготувати його досить просто, потрібні звичайні продукти (сир, топлене масло і цукор), та трохи вправності. Експериментуйте!

Губадія з кортом і родзинками

Французька

Незважаючи на те, що масляний крем досить жирний, він відмінно підходить для наповнення таких тістечок, як еклери. Забудьте про дієту і побалуйте себе такою смачною насолодою. Тільки вибирайте вершкове масло хорошої якості, без сторонніх смаків та ароматів. Саме від його смаку залежатиме смак самих тістечок.

Еклери на масляному кремі

Смачне шведське печиво халлонгротор, або «малинові печери», готується із простих інгредієнтів і не вимагає зусиль – наповнюється малиновим варенням та запікається.

Шведське печиво Hallongrottor (Малинові печери)

Цей нью-йоркський рецепт чізкейку зі сметанною начинкою має маслянисту скоринку Грем і кремову, шовковисто-гладку текстуру, яка неймовірно красива.

Нью-Йоркський чізкейк

Дуже легке, ситне та корисне, нашвидкуруч! Вівсяне печиво без цукру виходить смачним та солодким за рахунок додавання до нього різних сухофруктів. Таку просту випічку зможе зробити навіть новачок, а результат сподобається всім - і дітям, і дорослим.

Готую		0%	0
Приготовано		0%	0
Заплановано		0%	0

Мигдальне печиво

У списках у 0 людей

Коментарі