Куряча печінка в банці

Про рецепт

Куряча печінка в банку - неординарне блюдо не тільки за складом, але і за методом приготування. У ньому все доведено до досконалості – починаючи від апетитного зовнішнього вигляду та ніжного смаку до зручності зберігання готового продукту – що може бути краще скляної банки? У нашому рецепті пропонується наповнити банку шарами печінки, цибулі і зелених яблук, що чергуються, але цілком допустимі і варіації, наприклад, замість яблук можна взяти скибочки щільної груші або айви, замість ріпчастої цибулі використовувати цибулю шалот, а любителі пряних і сильних смаків можуть збільшити кількість спецій - Додати мускатний горіх, коріандр, орегано або чебрець, словом, у вас є величезний простір для експериментів, і не сумнівайтеся, що практично кожен виявиться вдалим. Головне, ретельно обробіть печінку і не забудьте присмажити її гарним вершковим маслом!