PREMIUM
@lekting
Складність: Середня
8 Порції
0.0
Додати до планів
Додати до планів
Порції
8
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Ділюсь рецептом нашого улюбленого медовика зі сметанним кремом.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 9
Порції:
Цукор - 150 гр.
Мед або коричневий цукор - 70 гр.
Вершкове масло 82,5% - 100 гр.
Яйця - 2 шт.
Сода харчова - 7 гр.
Борошно - 410 гр.
Сметана 30% - 400 гр.
Вершки 35% (жирні) - 400 гр.
Цукрова пудра - 6 ст.л
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
356г
🍚
Вуглеводи
608г
🥩
Білки
82г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
1. У невеликій каструлі закип'ятити олію з цукром та медом. Коли закипить, додайте|добавляйте| соду і варіть ще 30 секунд. Охолодіть суміш протягом 10 хвилин, додайте|добавляйте| яйце і добре перемішайте. Додайте|добавляйте| муку|борошно| і приготуйте тісто.
Крок 2
2. Розділити тісто на 10-12 частин та дуже тонко розкотити. Приблизно завтовшки 2 мм. Випікати за 180 градусів до золотистого кольору.
Крок 3
3. Зробити крем. Збити вершки з|із| цукровою пудрою. Потім додайте|добавляйте| сметану і знову збити. Викласти крем на кожен корж. Обмастіть краю кремом і залиште торт на 6-10 годин у холодильнику. Обрізки подрібніть та покладіть зверху торта.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково