Name: Салат "Жозефіна"
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Українська
Ingredients: Куряче філе - 400 гр.; Твердий сир - 150 гр.; Цибуля зелена - 1 пуч.; гриби - 500 гр.; яйце - 5 шт.; Сіль за смаком; перець за смаком

Українська

Ситний, смачний салат із грибами та куркою. Його виходить досить багато, тому пропорцію можна розділити навпіл.

Нарізаємо кубиками цибулю й обсмажуємо до золотистого кольору. Додаємо гриби й обсмажуємо.

Філе та яйця відварити.

Сир, філе, яйця і помідори порізати кубиками.

Усі інгредієнти змішати та заправити салат майонезом. Для подачі можна використовувати листя салату. Приємного!

Салат "Жозефіна"

Радянська СРСР

За багаторічну історію свого існування салат олів'є став традиційною стравою на святковому столі. Знайоме поєднання інгредієнтів завжди навіює новорічний настрій у зимові свята. Який рецепт салату олів'є вважати класичним: той, за яким його готував Люсьєн Олів'є чи рецепт з вареною ковбасою та консервованим зеленим горошком? Я вважаю, що обидві версії мають право на життя. Сьогодні я вирішила нагадати вам рецепт олів'є з ковбасою, щоби згадати смак дитинства. Для рецепта найкраще використовувати якісну варену ковбасу вищого ґатунку та консервований зелений горошок із мозкових сортів. Салат виходить смачним, ситним та соковитим. Він буде доречний і в будні, і в свята!

Олів'є з ковбасою

Салат "Амурський" із червоною рибою відомий уже понад 60 років. Уперше його приготували 1956 року в Хабаровську, на кухні ресторану "Амур" при однойменному готелі. Так, принаймні, вважають корінні хабаровчани. Спочатку цей яскравий і неймовірно смачний салат завоював популярність на Далекому Сході, а потім поширився на всю Росію. На слух може здатися дивним поєднання солоної червоної риби та свіжих помідорів. А на смак це незрівнянно. Додайте до помідорів і риби соковиту ріпчасту цибулю і консервований зелений горошок - і ви відчуєте справжнє захоплення. Червону рибу можна брати будь-яку далекосхідну - кету, горбушу, нерку тощо. Вона може бути підкопченою або просто солоною - краще, звичайно, слабосолоною. Горошок - інгредієнт необов'язковий. Ми пропонуємо класичний амурський рецепт, а ви можете пристосувати його під себе, змінюючи пропорції за смаком.

Салат амурський з червоною рибою

Вишуканий салат із лососем та авокадо: акцент на азіатських мотивах Представляємо вашій увазі незвичайний салат із лососем та авокадо, який стане справжньою окрасою будь-якого святкового столу. Азіатські нотки, що звучать у цій страві, привнесуть у вашу вечерю атмосферу екзотики та витонченості.

Салат з авокадо з татаки з лосося

Європейська

Сезон яскравої та соковитої полуниці короткий. Тому радимо по максимуму насолодитися незвичайними, але смачними стравами зі свіжою полуницею. Серед таких – салат із слабосолоним лососем, полуницею та сиром.

Салат із слабосоленим лососем, полуницею та сиром

Швидкий, простий, бюджетний. На обід чи вечерю! Салат з яловичою печінкою та цибулею підійде для повсякденного меню. Поєднання свіжих хрустких овочів та ніжної смаженої печінки сподобається всім, хто стежить за фігурою. Величезний плюс у тому, що майонез можна не додавати – салат і так соковитий.

Салат з яловичою печінкою та цибулею

Надзвичайно смачний, із найпростіших продуктів! Салат з корейською морквою, сухариками, кукурудзою ви зробите за 15 хвилин, що перетворює його на ідеальну закуску або перекус у швидку руку. Заправляти можна майонезом чи сметаною. Усі інгредієнти гармонійно поєднуються між собою.

Салат з корейською морквою, сухариками та кукурудзою

Соковитий, хрумкий і ситний, без майонезу. Салат броколі з помідорами сиром та яйцем напевно сподобається вам з першої ложки. Це вдале поєднання легких низькокалорійних овочів із ситними яйцями та сиром під ароматною кисло-солодкою заправкою. Спробуйте та переконайтесь самі!

Готую		0%	0
Приготовано		0%	0
Заплановано		0%	0

Салат "Жозефіна"

У списках у 0 людей

Коментарі