Час підготовки
30 хв.
Час приготування
30 хв.
Порції
4
Кухня
Росіянка
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Якщо ви уникаєте цукру у своєму раціоні, це зовсім не означає, що потрібно відмовлятися від улюблених солодких сирників! Їх легко приготувати, замінивши цукор натуральним медом. Для ідеальних сирників найкраще підійде розсипчастий фермерський сир, а ось знежирений або сиркова маса не дадуть потрібної консистенції. Спробуйте цей рецепт і насолодіться смачним та корисним сніданком, який готується всього за пів години!
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 8
Порції:
Сир 2% - 450 гр.
Куряче яйце - 2 шт.
Борошно пшеничне хлібопекарське вищого гатунку - 60 гр.
Розпушувач тіста - 1 ч.л
Сіль - 2 гр.
Олія вершкове 60% - 2 ст.л
Мед - 2 ст.л
Сметана 12% - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жири
43г
🍚
Вуглеводи
88г
🥩
Білки
94г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Спершу просійте борошно, щоб сирники вийшли пишними. Потім ретельно вимийте та обсушіть курячі яйця. Якщо ваш мед трохи зацукрувався, його можна легко розтопити будь-яким зручним способом, наприклад, на водяній бані або в мікрохвильовій печі.
Крок 2
Викладіть сир у глибоку миску і ретельно розімніть його виделкою. Потім додайте курячі яйця, щоб вони добре поєдналися з сиром.
Крок 3
Додайте до сирної маси просіяне борошно, сіль та розпушувач. Влийте підготовлений рідкий мед. Тепер ретельно перемішайте всі інгредієнти до отримання однорідного та гладкого тіста.
Крок 4
Сформуйте з сирного тіста охайні сирники. Розігрійте вершкове масло на пательні. Обсмажуйте сирники з обох боків по 5-7 хвилин, доки вони не набудуть апетитного золотистого кольору.
Крок 5
Подайте сирники на сніданок, доповнивши кожну порцію ложкою свіжої сметани для ще ніжнішого смаку. Смачного!
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково