Час підготовки
20 хв.
Час приготування
30 хв.
Порції
8
Кухня
Росіянка
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Проскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Зазвичай у сирники додають борошно або манну крупу, щоб вони краще тримали форму та були пишнішими. У цьому рецепті ми обійшлися без борошна та манки, лише злегка обвалявши сирники в панірувальних сухарях, щоб у духовці вони набули золотистого кольору. За цим рецептом сирники виходять трохи щільнішими, ніж звичайні, і трохи менш солодкими, але при цьому залишаються неймовірно смачними та корисними.
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 7
Порції:
Сир 2% - 500 гр.
Курине яйце - 2 шт.
Цукор - 2.5 ст.л
Сухарі паніровочні - 5 ст.л
Сіль - 1 щіпка
Згущене молоко - за смаком
Мед - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жири
22г
🍚
Вуглеводи
203г
🥩
Білки
109г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти: вимийте яйця та відміряйте необхідну кількість кожного продукту.
Крок 2
Розігрійте духовку до 180 градусів. У глибокій мисці ретельно змішайте сир, яйця, сіль і цукор до однорідної маси. Сформуйте з сирної маси акуратні сирники у вигляді невеликих шайбочок і рівномірно обваляйте їх з усіх боків у панірувальних сухарях.
Крок 3
Викладіть підготовлені сирники на деко, застелене пергаментним папером, або у форму для випікання. Відправте їх у розігріту духовку і випікайте близько 30 хвилин, доки сирники не набудуть апетитного золотистого відтінку.
Крок 4
Подавайте готові сирники гарячими, за бажанням поливши їх згущеним молоком або медом для додаткової солодкості й аромату.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково