Час підготовки
30 хв.
Час приготування
30 хв.
Порції
2
Кухня
Росіянка
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Проскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Цей рецепт — ідеальне рішення для тих, хто любить експериментувати із залишками продуктів! Якщо у вас є варені яйця, трохи овочів, ковбасні вироби, свіжа зелень і будь-який сир, ви зможете приготувати неймовірно смачні та корисні човники з кабачків. Просто наріжте кабачки смужками, обсмажте до золотистої скоринки та наповніть їх ароматною начинкою. Ця страва стане чудовим легким обідом або вечерею, яка порадує вас своїм смаком і простотою приготування.
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 10
Порції:
помідор - ½ шт.
Курине яйце - 1 шт.
кріп - 0.3 пуч.
майонез - 1 ст.л
Моцарела - 50 гр.
Сіль - 1 щіпка
Приправа Суміш перців - 1 щіпка
Кабачок - 1 шт.
Олія 2 ст. л. - 1 ст.л
Для соусу:
Вершково-часниковий соус - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жири
79г
🍚
Вуглеводи
9г
🥩
Білки
14г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Помийте та почистіть кабачок. Вимийте помідор, куряче яйце та кріп.
Крок 2
Зваріть куряче яйце круто протягом 8 хвилин після закипання. Остудіть його в холодній воді та очистіть від шкаралупи.
Крок 3
Натріть на середній тертці куряче яйце та сир.
Крок 4
Наріжте помідор дрібними кубиками. Подрібніть кріп.
Крок 5
Змішайте в мисці яйце, сир, помідор, кріп та майонез. Посоліть і поперчіть.
Крок 6
Розріжте кабачок навпіл і видаліть серцевину з насінням.
Крок 7
Розігрійте рослинну олію на сковороді. Обсмажуйте кабачки на середньому вогні по 4-5 хвилин з кожного боку.
Крок 8
Розкладіть начинку рівномірно по смажених кабачкових половинках.
Крок 9
Подайте кабачкові човники з вершковим соусом.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково