Час підготовки
5 хв.
Час приготування
10 хв.
Порції
2
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Діабетичні сирники з дикозростаючою брусницею корисні високим вмістом кальцію та калію, фосфору та флавоноїдів. Брусниця має потужні антибактеріальні властивості, допомагає боротися з інфекціями та алергією. Бере участь у синтезі колагену, зміцнює кровоносні судини та імунітет. З іншого боку, для хворих нирок сирники важка страва і слід утриматися від їх вживання через високий вміст білка.
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 6
Порції:
Сир 2% - 180 гр.
Брусниця - 50 гр.
Насіння льону - 22 гр.
Яйце перепелине - 2 шт.
Булгур приготовлений - 4 гр.
Манна крупа - 3 гр.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жири
17г
🍚
Вуглеводи
20г
🥩
Білки
41г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Сир протерти через сито, додати яйця, цукор. замінник, насіння льону, манку цільнозкрновкю. Все перемішати.
Крок 2
Насипати на дошку обробку полбу. Сформувати два сирники та обваляти їх у полбі.
Крок 3
Розігріти сковороду, налити олію та покласти сирники. Засмажити з одного боку. Перевернути і одразу всипати заморожену брусницю. Як тільки сирники будуть готові, брусницю покласти зі сковороди на сирники. Подавати гарячими.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково