Час підготовки
30 хв.
Час приготування
1 год.
Порції
4
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Страва однієї з найкорисніших кухонь світу – грецької. Морська риба, що легко засвоюється, свіжий сир фета, натуральний йогурт і високоякісна оливкова олія першого віджиму - ось секрет її успіху. Для аромату свіжі гілочки розмарину. По-справжньому гурманська страва на вашому сімейному столі з країни, в якій "все є":)
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 5
Порції:
Цибуля червона - 380 гр.
Йогурт грецький - 140 гр.
Розмарин - 80 гр.
Баренців Креветка зі спеціями - 70 гр.
Перець чорний горошок - 3 гр.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жири
12г
🍚
Вуглеводи
59г
🥩
Білки
41г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Філе окуня розморозити на середній полиці холодильника. Обсушити добре на паперових рушниках.
Крок 2
Філе морського окуня (можна використовувати і випотрошені тушки) поперчити та посолити, вичавити на нього половинку лимона.
Крок 3
У форму для запікання на дно укласти гілочки розмарину.
Крок 4
Покласти ними окунь м'якоттю вниз.
Крок 5
Томати вимити, опустити на хвилину окропу, потім обдати холодною водою і зняти шкірку. Розрізати помідори на чверті та видалити м'якоть із соком. Нарізати дрібними кубиками.
Крок 6
У мисці перемішати кубики помідорів, половину розфарбованого сиру фета, йогурт, половину листків розмарину, столову ложку оливкової олії.
Крок 7
Викласти соус зверху на окунь, збризкати оливковою олією.
Крок 8
Поставити в духовку випікати за 220 градусів на 30 хвилин.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково