Додати до планів
Час підготовки
5 хв.
Час приготування
20 хв.
Порції
16
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Ця запечена свиняча вирізка дуже проста і готується менш ніж за півгодини. Приправте його часником, розмарином і орегано, а потім запікайте до ідеального стану.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 6
Порції:
Подрібнений часник - 4 ч.л
Розмарин сушений - 2 ч.л
Орегано сушений - 2 ч.л
Свиняча вирізка - 1 кг
Перець чорний мелений - за смаком
Сіль - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
78г
🍚
Вуглеводи
59г
🥩
Білки
208г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Розігрійте духовку до 425 градусів F (220 градусів C).
Крок 2
Змішайте часник, розмарин, орегано, сіль і перець у невеликій мисці. Натріть свинячу вирізку сумішшю спецій. Викласти у форму для запікання.
Крок 3
Випікайте в розігрітій духовці, поки свинина не стане злегка рожевою в центрі, 20-25 хвилин. Термометр із миттєвим зчитуванням, вставлений у центр, повинен показувати щонайменше 145 градусів F (63 градуси C). Вийміть з духовки і дайте постояти 5 хвилин, перш ніж нарізати.
Крок 4
Будь ласка, зверніть увагу на різницю в часі приготування при використанні журнальної версії цього рецепту.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково