Головна відмінність торта-морозива від звичайного морозива - великий розмір. Можна, звісно, спробувати купити його в магазині, але набагато цікавіше приготувати самому. Тим паче, що приготувати торт-морозиво зовсім не складно.

Торти-морозиво

Морозиво з 10% вершків і згущеного молока завжди виходить ніжним, вершковим і повітряним. Цукор тут додавати не знадобиться – оскільки у складі є молоко, що згущує|згущає|. Знадобиться густе згущене молоко, з вершковим смаком, тоді смак ласощів вас точно не розчарує. Вершки можна взяти нежирні, достатньо буде 10%, так як молоко, що згущує, має достатню жирність. Подавати десерт можна, прикрасивши його сезонними ягодами та фруктами або посипавши подрібненими горішками.

Морозиво з 10 відсоткових вершків і згущеного молока

Маковий торт з лимонним курдом, поза всяким сумнівом, стане прикрасою вашого святкового столу. Вас порадує поєднання оригінального бісквіту з двома видами крему – вершковим та лимонним. Виходить цікавий, ніжний смак, солодкий, але із приємною кислинкою. Взагалі цей десерт несе у собі якийсь легкий весняний настрій. Важливо спекти бісквіти заздалегідь і після остигання загорнути в плівку і прибрати в холодильник на ніч. За цей час бісквіт стабілізується і при складанні торта краще утримуватиме крем.

Маковий торт з лимонним курдом

Торт із рибок зі сметаною та бананом ви просто зобов'язані приготувати разом з дітьми! Повірте, маленькі непосиди, втім, як і ви, отримаєте однакову насолоду від самого процесу, а також від результату. Банани в рецепті надають торту солодощі. Якщо ви не прихильник нудотних страв, додайте будь-які інші фрукти або ягоди, а може бути навіть рубані горіхи. Дозвольте дітям самим прикрасити десерт. Це так цікаво! Нехай це буде тертий шоколад, горіхи, фрукти, ягоди, мак... або, як у нашому випадку, глазур. Торт не залишить байдужим ні дорослу, ні дитину. Зберігайте рецепт, адже він стане вам у нагоді, якщо гості застануть вас зненацька.

Торт із рибок зі сметаною та бананом

Японська

Відкрийте для себе ніжність та легкість японського торта, що тане в роті! Цей десерт, приготований з білим шоколадом та сиром «Філадельфія», стане справжньою окрасою будь-якого столу та подарує незабутні смакові відчуття. Ідеально підходить для чаювання або особливої нагоди.

Японський торт

Бананове морозиво з волоськими горіхами та шоколадом

Бананове морозиво з грецькими горіхами та шоколадом

Чи можна готувати чак-чак зі згущеним молоком? Чому б і ні, тим більше, що такий варіант багатьом подобається навіть більше за класичний, який готують з медовим сиропом. Нам здається, що згущене молоко у випадку з чак-чаком дуже доречне: завдяки їй у смаку десерту крім очевидної насолоди з'являються приємні молочні нотки. Та й алергію вона викликає рідше, ніж мед! Тільки постарайтеся придбати для приготування чак-чака натуральне згущене молоко, без додавання рослинних жирів: таке краще скріплювати «палички» і утримуватися на них.

Чак-чак із згущеним молоком

Морозиво з вершків і згущеного молока

Росіянка

Цей новорічний торт — ідеальне частування для святкового столу! Він не лише неймовірно смачний, але й досить великий, щоб потішити всіх гостей. Ніжний бісквіт у поєднанні з двома видами крему — вершковим та білковим — створює гармонійний і в міру солодкий смак. А для надання особливої родзинки та яскравого аромату ми додали в десерт свіжий лимонний сік та цедру. Якщо ви віддаєте перевагу м'якшим цитрусовим ноткам, лимон можна замінити апельсином або мандарином. Приготуйте цей торт, і він стане справжньою зіркою вашого новорічного застілля!

Торт «Новорічний» з вершковим та білковим кремом

Українська

Пориньте у світ ніжності з цим вишуканим тортом! Повітряний ванільний бісквіт, просочений молоком, ідеально поєднується з соковитою ягідною начинкою та легким, вершковим крем-сиром. Це ідеальні ласощі, де солодкість і легка кислинка створюють гармонійний смаковий букет, здатний підкорити серце будь-якого гурмана. Рецептом поділилася Оля Булочка, авторка каналів Oldente Chocolate та Oldente Food.

Торт з ягідною начинкою та крем-сиром

Пориньте у світ ніжності з цим вишуканим тортом «Рафаелло»! Повітряні коржі, просочені згущеним молоком, у поєднанні з легким вершково-сирним кремом та хрустким мигдалем створюють неповторний смак, який перенесе вас на тропічний острів. Цей десерт стане справжньою окрасою будь-якого свята та подарує незабутні моменти насолоди.