Merüljön el az ázsiai gasztronómia világában ezzel a kifinomult japán padlizsán recepttel. A lágy padlizsándarabok édeskés szójaszószban párolva, illatos szezámmagos öntettel tálalva utánozhatatlan ízvilágot teremtenek. Ez a recept ideális böjti étkezéshez vagy vegán vacsorához, a pálcikákkal való tálalás pedig egzotikumot és vidámságot kölcsönöz az étkezésnek. Fedezze fel a megszokott termékek új oldalait!


Japán padlizsán szezámmártással – keleti mese a konyhádban


A rizses curry, más néven kare rice, nem csupán rizs szósszal, hanem egy teljes kulináris kaland! Élvezze a pergő rizst, mely pikáns és édeskés, keleti fűszerekkel ízesített szószban úszik. Ez a Japánban népszerű, de indiai gyökerekkel rendelkező étel könnyen az egyéni ízléshez igazítható. Merüljön el a gasztronómiai felfedezések világában, és ne felejtse el kedvenc lepényeivel tálalni, hogy minden csepp varázslatos szószt összegyűjtsön!


Fedezze fel Japán ízeit: Rice curry – egy egyszerű és ízletes étel


Онигири - népszerű snack a japán konyhából. Akárcsak a sushi vagy a tekercsek esetén, az alapvető összetevők itt is a rizs, a nori lapok és a töltelék. Ennek az ételnek a sajátossága abban rejlik, hogy a rizs szinte íztelenül, cukor és ecet hozzáadása nélkül készül, sőt, még főzés közben sem mindig sózzák. Cserébe a töltelék mindig gazdag ízű. Az onigirit általában golyó vagy háromszög formában készítik el, és lehetnek nyitottak vagy zártak (teljesen nori-ba csomagolva). Ebben a receptben megmutatjuk, hogyan készíthetünk nyitott és zárt háromszög onigirit egyaránt.

Onigiri

Csodálatos, könnyű és frissítő desszert. Az eper órákon át borban marinálódik, ezzel a tál alján egy epres ízű bort hozva létre, amiért mindenki harcolni fog. Nagyszerű módja annak, hogy feldobjuk a nem túl édes epret!

Eper és bor

Az eredeti japán leves csirkealaplével nagyon finom! A ramen tojással nagyon népszerű a történelmi származási helyén. És mivel meglehetősen hétköznapi összetevőket tartalmaz, bárki elkészítheti. Kiadós és étvágygerjesztő lesz, illatos gyömbér és fokhagyma aromával. Különleges jelleget ad neki a buggyantott tojás.

Ramen tojással

Japán, eredeti, nagyon finom, keleties stílusú. Csirkehúsos ramen leves, sűrű, tartalmas és étvágygerjesztő, minden egzotikus ételek kedvelője számára tetszeni fog. A gyömbér, a zöldhagyma és a szezámmag különleges pikantériát és egyedi ízt ad. Kitűnő ebéd vagy vacsora mindössze 30 perc alatt!

Receptek

Szűrők