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準備時間
10 分
調理時間
1 時間
人分
8
難易度
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このレシピについて
チョコレートとナッツ入りバナナブレッドは、アメリカの家庭で非常に人気のあるレシピの一つです。驚くことではありません――必要な材料はとてもシンプルで経済的なものであり、作業時間は1時間もかかりません。バナナブレッドはとても柔らかく、しっとりとしていて、香りが良いです――その説明だけで食欲がそそられます！朝食にバナナブレッドを提供したり、職場に数切れ持って行ったり、ゆっくりとした日曜のおやつに焼いたりすることができます。また、この焼き菓子はデザートとして提供でき、特にアイスクリームを添えると一層美味しくなります！さらにもう一つのバナナブレッドの利点は、冷蔵庫で一週間保存できることです。
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調理中
調理済み
予定
材料リスト
合計材料：12
人分:
小麦粉 - 320 g
熟したバナナ - 4 個
ブラウンシュガー - 160 g
焼き上げたパンケーキに塗るバター - 125 g
卵 - 2 個
ミルク - 50 ml
むきクルミ - 100 g
チョコレート - 70 g
バニラエキス - 1 小さじ
挽いたシナモン - 1 小さじ
ベーキングパウダー - 1 小さじ
塩 - お好みで
栄養成分
人分:
🥓
脂質
208г
🍚
炭水化物
473г
🥩
タンパク質
76г
🔥
Kcal
1日の推奨摂取量
作り方
ステップ1
オーブンを180℃まで予熱します。中段にグリルを設置してください。22x12cmの長方形の型にベーキングペーパーを敷き、少量のバターで油を塗ってください。
ステップ2
小鍋でバターを溶かします。熱いバターにブラウンシュガーを加え、砂糖が完全に溶けるまで混ぜます。常温まで冷まします。
ステップ3
フォークで均一に3本のバナナをつぶします。大きなボウルで卵を泡立て、牛乳とバニラエッセンスを加えて泡立て器で混ぜます。バナナのピューレと砂糖入りのバターをミックスに加えて再度混ぜます。
ステップ4
小麦粉をベーキングパウダー、塩、シナモンと混ぜ合わせ、ふるいにかけます。湿った材料の入ったボウルに粉の混合物を加え、ヘラで混ぜます。生地を長時間混ぜる必要はありません、すべての材料が結合する程度で十分です。
ステップ5
チョコレートを細かく刻み、くるみを粗く砕き、残りのバナナを厚さ1cmの輪切りにします。生地に半分のくるみとチョコレートを加え、注意深く混ぜ合わせます。
ステップ6
準備した型に生地を流し込み、シリコンヘラで表面を平らにします。上にバナナのスライスを並べ、残りのナッツとチョコレートを振り掛けます。
ステップ7
予熱したオーブンに型を入れ、45〜50分間焼きます。 木製の串で焼き具合を確認し、必要に応じてバナナブレッドをさらに5〜7分焼きます。
ステップ8
バナナブレッドの型をオーブンから取り出し、そのまま15〜20分置いておきます。その後、パンをラックに移して完全に冷まします。1.5〜2 cmの厚さにスライスして、テーブルに出します。
お食事をお楽しみください！
指示に従って手順を実行してください