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野菜詰めのナス - イマム・バユルディ

Maksym

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@lekting

難易度: 簡単

3 人分

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野菜詰めのナス - イマム・バユルディ

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準備時間

30 分

調理時間

30 分

人分

3

難易度

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このレシピについて

非常に美味しいトルコ料理です!その名前「イマム・バイィルドゥ」が「イマムが気絶した」と翻訳されるのは無理もありません。本当にその味と香りは人を狂わせます!この有名な東洋の伝統料理を自宅で楽しみたいと思いませんか?一緒に作ってみましょう!

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調理中

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調理済み

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予定

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材料リスト

合計材料:9

人分:

1.

ナス - 3

2.

カットされた4シーズンのスイートペッパー - 1

3.

鷹の爪 - 1

4.

トマト - 2

5.

タマネギ - 1

6.

にんにく - 5

7.

植物油 大さじ2 - 4 大さじ

8.

イタリアの乾燥ハーブミックス - 1 小さじ

9.

- 1

栄養成分

人分:

🥓

34%

脂質

62г

🍚

54%

炭水化物

99г

🥩

13%

タンパク質

23г

🔥

1033

Kcal

1日の推奨摂取量

* 3 人前あたりの完成した料理のマクロ栄養素の計算

作り方

1

ステップ1

始めましょう。 ナスの皮をゼブラ模様になるように縞に剥きます。 縦に半分に切ります。 果肉をティースプーンで取り出して、取っておきます。それは後で使います。 ナスの半分に油を塗り、一時的に置いておきます。

2

ステップ2

玉ねぎを細かく切り、柔らかくなるまで炒めます。ピーマンと唐辛子を非常に細かい立方体に切ります。にんにくは細かく刻みます。トマトは熱湯で湯むきし、皮をむいて同様に細かく切ります。ナスの果肉をブレンダーで砕くか、同様に細かく切ります。

3

ステップ3

玉ねぎを加えたフライパンにナスの果肉、ニンニク、ピーマン、トマトを加えます。混ぜて5分間炒めます。最後に胡椒とスパイスを加えます。

4

ステップ4

それではナスの「ボート」をできた混合物で詰めます。ベーキング用の型に並べ、緑の茎があればアルミホイルで包んで焦げないようにします。予熱したオーブンに30分間置きます。

5

ステップ5

まだよだれが出ていませんか?それなら、取り出して冷やし、細かく刻んだ緑でふりかけて、身近な人たちを喜ばせましょう!いただきます!

お食事をお楽しみください!

指示に従って手順を実行してください

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2088

Kcal

102

タンパク質

73

脂質

265

炭水化物

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