Лляний оладок на житній заквасці

Про рецепт

З масляною вас! Для людей, що стежать за своєю вагою, млинці виключені. Але вкрай рідко цей оладок мінімально «шкідливий». Льняне та цільнозернове борошно благотворно впливають на жінок, завдяки наявності лігнанів – антиоксидантів. Льняне борошно покращує роботу травної системи. Природна клітковина робить свою справу: виводить шкідливі речовини, стимулює скорочення стінок шлунка, кишківника. У такому борошні містяться клейкі речовини (лляний слиз). Вони несуть м'яку проносну дію. благотворно впливають на мікрофлору кишечника та уповільнюють старіння нашого організму. Поліненасичені жирні кислоти льону та висока концентрація калію покращують роботу серця та кровоносної системи в цілому. Про житню закваску можна довго говорити, а краще спробуйте самі ці незвичайні оладки.