Додати в плани
Час підготовки
30 хв.
Час приготування
30 хв.
Порції
8
Складність
Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.
Багато хто питає, як пофарбувати яйця червонокачанною капустою, і ми вирішили максимально докладно описати цей процес (дивіться рецепт нижче). Нічого хитромудрого тут немає, а результат виходить дуже вражаючим. Якщо яйця витримати у капустяному відварі недовго, вони будуть блакитними. Якщо довше, то синіми. Виглядають такі яйця чудово, особливо якщо поруч розташувати інші, пофарбовані в червоний, зелений, жовтий кольори. Святковий пасхальний настрій гарантуємо! Що особливо приємно, у нашому випадку барвник – повністю натуральний, тому такі яйця можуть без побоювань їсти і дорослі, і діти.
Готую | 0% | 0 | |
Приготовано | 0% | 0 | |
Заплановано | 0% | 0 |
Порції:
Білі яйця - 8 шт.
Червонокачанна капуста - 1.5 кг
Столовий оцет - 1.5 ст.л
Рафінована рослинна олія для змащування яєць - 2 ст.л
1
Підготуйте усі інгредієнти. Червонокачанну капусту очистіть від верхнього листя і крупно наріжте. Складіть у каструлю, залийте водою так, щоб вони були повністю покриті, та доведіть до кипіння. Варіть 30 хвилин|мінути| на слабкому вогні. Дайте капусті повністю охолонути у відварі.
2
Непошкоджені яйця (без тріщин) вимийте. Складіть у каструлю. Залийте водою. Поставте на середній вогонь та доведіть до кипіння. Варіть яйця трохи більше 10 хвилин.
3
Капустяний відвар процідіть у миску чи каструлю. Додати оцет і перемішайте. Опустіть круто зварені яйця. Тримайте їх у капустяному відварі від 30 хвилин до 8 годин (чим довше, тим інтенсивнішим буде колір).
4
Дістаньте яйця і викладіть на ґрати. Коли вони обсохнуть, змастіть рафінованою олією і викладіть на тарілку. Прикрасьте за бажанням та подайте на святковий стіл.
Порції:
Жир
73
Вуглеводи
118
Білки
63
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепти приготування страв | Покрокові кулінарні рецепти з ФОТО - MealWings