Час підготовки
8 год.
Час приготування
15 хв.
Порції
6
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Як фарбувати яйця вином? Просто і досить швидко, якщо не зважати на час впливу. Але їм справді можна знехтувати, адже ваша активність закінчується на варінні яєць у вині. Результат же перевершує всі очікування! Ви отримаєте ті самі "мерехтливі" яйця, фотозображення яких за останні кілька років просто "порвали" соцмережі. Причому дуже дороге вино для фарбування купувати не варто: підійде бюджетне, навіть те, що продається в картонній упаковці. Головне - суворо слідувати рецепту і не поспішати! Якщо ви все зробите правильно, залишитеся дуже задоволені.
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 2
Порції:
Білі яйця - 6 шт.
Червоне вино (сухе, напівсухе, солодке) - 750 мл.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
33г
🍚
Вуглеводи
4г
🥩
Білки
40г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Підготуйте яйця. Перевірте, щоб на них не було тріщин, інакше при варінні вони луснуть. Обережно вимийте теплою проточною водою. Залишіть при кімнатній температурі приблизно 30 хвилин.
Крок 2
Вино налийте в каструлю. Покладіть підготовлені яйця. Поставте на середній вогонь та доведіть до кипіння. Варіть 10 хвилин (не більше, інакше жовток придбає негарну сіру оболонку).
Крок 3
Зніміть каструлю з яйцями у червоному вині з вогню. Залишіть на 8 годин за кімнатної температури. За цей час шкаралупа яєць набуде більш насиченого кольору.
Крок 4
За допомогою шумівки викладіть яйця з каструлі з вином на 2-3 шари паперових рушників. Дайте обсохнути і покладіть на тарілку. Надзвичайно красиві мерехтливі яйця готові.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково