PREMIUM
@lekting
Складність: Середня
1 Порції
0.0
Додати до планів
Додати до планів
Час підготовки
15 хв.
Час приготування
20 хв.
Порції
1
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Пісні млинці на мінеральній воді готуються дуже швидко і просто: до складу тесту входять лише 5 інгредієнтів, включаючи сіль та цукор. І якщо ви досі вважали, що без яєць нічого не може вийти, наш рецепт повністю спростує цю поширену оману. Отже, змішуємо мінералку, сіль та цукор, додаємо олію, борошно і… починаємо смажити! Ну а наскільки швидко ці чарівні тонкі млинці потраплять на стіл, залежить тільки від вашої кулінарної вправності. І чим частіше ви практикуватиметеся, тим краще! Хороший перевірений рецепт млинців на мінеральній воді додається.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 5
Порції:
Борошно - 250 гр.
Мінеральна вода з газом - 500 мл.
Рослинна олія - 2 ст.л
Цукор - 3 ч.л
Сіль - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
32г
🍚
Вуглеводи
188г
🥩
Білки
30г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Приготуйте тісто для млинців. У велику миску налийте газовану мінеральну воду. Додайте сіль та цукор. Перемішайте віночком, щоб|аби| вони повністю розчинилися.
Крок 2
Додайте олію. Знову перемішайте. Борошно просійте в окрему миску. Потім поступово підсипайте її до рідких інгредієнтів млинця, постійно перемішуючи віночком, щоб не було грудочок.
Крок 3
Накрийте миску з|із| тестом і залиште під рушником хвилин на десять. За цей час підготуйте сковороду з товстим дном і низькими бортиками та тарілку, в яку складатимете готові млинці.
Крок 4
Поставте сковороду на середній вогонь і добре нагрійте. Змастіть за допомогою кулінарного пензлика олією. Вилийте трохи тесту і підрум'яньте млинець з одного боку (верх повинен «схопитися»).
Крок 5
Переверніть млинець і підсмажте з іншого боку (30-40 секунд). Перекладіть на тарілку і змастіть невеликою кількістю олії. З тесту, що залишився, приготуйте млинці за тією ж схемою. Готові складайте чаркою, промазуючи олією, і тримайте до подачі в теплому місці.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково