Статті

Питання

NEW

Diet

NEW

Приховати рекламу

Додати в плани

Час підготовки

15 хв.

Час приготування

2 год.

Порції

4

Складність

Не хочете переписувати посилання? Скануйте QR код камерою та перейдете на цю сторінку!

На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR кодів.

Желе з чорної смородини з брусницею

Name: Желе з чорної смородини з брусницею
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Yield: 4
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Смородина чорна - 150 гр.; Брусниця - 150 гр.; Насіння чиа - 20 гр.; Желатин харчовий - 30 гр.

M

Maksym

@lekting

3.0

1

Легкі, прості ласощі із заморожених ягід. Термічно не піддаються обробці, тому зберігають свої смакові властивості та аромат літа. Желатинові добавки (джерело колагену) у його складі покращують стан кісток, рухливість суглобів, приносять полегшення при артриті. А ще желатин – джерело білка, що сприятливо впливає на обмінні процеси, сприяє покращенню роботи головного мозку, м'язової та нервової систем. Желатин допомагає схуднути, оскільки пригнічує почуття голоду. Але не надто захоплюйтесь. Надлишок желатину в раціоні створює умови для утворення оксалатного каміння (із солей щавлевої кислоти), що призводить до сечокам'яної та жовчнокам'яної хвороби. Надлишок желатину підвищує згортання крові, що протипоказано при атеросклерозі та схильності до тромбофлебітів.