Салат з авокадо

Росіянка

Ця неймовірно смачна заготівля на зиму зникає зі столу миттєво, щойно з'являється! Недарма її прозвали «Зимовий король». У її складі всього лише огірки, цибуля та кріп, доповнені оцтом та ароматними приправами. Ця закуска ідеально гармонує з м'ясними та рибними стравами, а також може стати вишуканою заправкою для розсольнику або солянки.

Салат «Зимовий король»

Корисний, ситний і, головне, смачний рецепт салату з рисом, квасолею та авокадо підійде всім, навіть веганам і таким, що постять. При цьому склад такого салату дуже збалансований - тут є і корисна клітковина, і білок, і рослинні жири. Щільний дикий рис відмінно поєднується з кремовими квасолею та авокадо, хрустким редькою, свіжим шпинатом та заправкою на основі лимонного соку та оливкової олії з пластівцями чилі.

Салат з рисом, квасолею та авокадо

Дуже легкий салат, майонез можна замінити на сік лимона, також дуже смачно виходить.
У складі є так само фріліс 60 гр. Але його немає в основі, тому пишу в описі.
Але він на аматора. Мені він подобається своєю соковитістю та хрускотом.

Салат

Капустяний салат з огірком дуже смачний і зовсім небальний, незважаючи на, здавалося б, прості інгредієнти. Все тому, що в рецепті велику роль відіграють спеції та заправка. Білокочанна капуста та свіжі огірки чудово поєднуються із зірою та насінням кунжуту. І дуже важливо використовувати для заправки звичайного салату смачну олію. Ми вибрали кунжутне. Якщо ви віддасте перевагу гарбузовому – додайте в салат гарбузове насіння; якщо соняшникова (краще нерафінована), то - соняшникова (в ідеалі - не смажені). А з горіховим маслом будуть гарні кедрові горішки і таке інше. Оливкова олія з лимонним соком - теж чудовий варіант для салату з капустою та огірками.

Капустяний салат з огірком

Для такого салату як «Цезар» із креветками цих самих креветок потрібно зовсім небагато. Все ж таки головну роль тут відіграють хрумке соковите листя салату романо, а також заправка. Та й пармезан. І сухарики. Обов'язково зробіть заправку самі, не купуйте готову, там нісенітниця, а не заправка. І якщо ви претендуєте на справжню якість, без анчоусів не вдасться обійтися. І тоді начебто нав'язаючий у всіх у зубах салат стане справжнім, даруйте, імператором вашого столу – хоч повсякденного, хоч святкового.

Цезар із креветками

Салат з броколі та крабовими паличками готують нечасто, хоча справа ця проста, а результат як мінімум цікавий. Особливо якщо заправити страву не нудним майонезом, а витонченим соусом з оливкової олії, часнику, гірчиці та яблучного оцту, як запропоновано у нашому рецепті. До складу салату, крім броколі та крабових паличок, входять болгарський перець, консервована кукурудза та листовий салат. І якщо ви уявите всі ці продукти разом, то зрозумієте, що страва виходить не тільки освіжаючим, але ще й дуже мальовничим.

Салат з броколі та крабовими паличками

Строкатий, повний ароматів Середземномор'я та свіжості з горіховим присмаком та лаймовим соусом салат. Гарно сервірований у чашках авокадо. Сподобається із зимовий період, коли за вікном холод і холод.

Салат овочевий в чашечках з авокадо

Якщо ви ще не готували салат Мімоза з картоплею, дуже радимо зробити це на честь якогось свята або навіть просто так. Подібна страва має дуже приємну бархатисту текстуру та ніжний смак, тому зазвичай подобається всім. Нічого складного в приготуванні такого салату немає, але ми хотіли б звернути особливу увагу на те, що картоплю для нього краще зварити заздалегідь, напередодні. У цьому випадку ви зможете ґрунтовно охолодити її, після чого натирати бульби буде значно легше. А далі – справа техніки! Подрібнюємо інгредієнти, як зазначено в рецепті, «збираємо» салат Мімоза з картоплею, подаємо на стіл та дегустуємо із задоволенням.

Салат Мімоза з картоплею

Вишуканий салат із лососем та авокадо: акцент на азіатських мотивах Представляємо вашій увазі незвичайний салат із лососем та авокадо, який стане справжньою окрасою будь-якого святкового столу. Азіатські нотки, що звучать у цій страві, привнесуть у вашу вечерю атмосферу екзотики та витонченості.