Цибульний суп

Пісні супи

Курячий суп, суп із курки

Юшка

Лагман

Холодні супи

Грибний суп

Суп з фрикадельками

Молочний суп

Рецепти борщу

Сирні супи

Рецепти окрошки

Рецепти розсольника

Суп харчо

Щавельний суп

Гороховий суп

Квасолевий суп

Суп із кропиви

Рецепти супів неймовірно різноманітні. Гарячі та холодні, легкі та дуже ситні, прозорі та густі, рідкі та супи-креми – супи бувають такими різними!

Рецепти супів

Украинская

Откройте для себя, как превратить простой гречневый суп в настоящий деликатес! Обжаренная крупа, свежая петрушка и чеснок, добавленные в конце варки, придают блюду неповторимый аромат и вкус. Дайте супу настояться, и он станет еще более насыщенным и аппетитным. Идеален для тех, кто ценит простые, но изысканные решения на кухне.

Ароматный суп с гречневой крупой: Вкусное наслаждение в каждой ложке

Европейская

Представьте себе: теплый сентябрьский день, и вам хочется чего-то легкого и освежающего. Забудьте о гаспачо, попробуйте этот невероятный яблочный суп! Он станет настоящим открытием для ваших вкусовых рецепторов и подарит незабываемые ощущения.

Холодный яблочный суп: освежающее лакомство для жаркого дня

Грузинская

Грузинский суп из фасоли с овощами и рисом – это яркое кулинарное отражение богатства грузинской кухни. Благодаря фасоли, блюдо получается невероятно сытным и согревающим. Не упустите возможность приготовить большую кастрюлю, ведь на следующий день вкус этого супа становится еще более насыщенным и гармоничным. Подавайте горячим, в сопровождении свежего хлеба и ложки мацони – традиционного грузинского йогурта.

Насладитесь ароматом Грузии: Суп из фасоли, овощей и риса

Русская

Откройте для себя вкус куриного супа с перловкой и грибами, который можно приготовить в два этапа для удобства. Насладитесь ароматом сушеных грибов, сочетающихся с куриным бульоном, создавая сытное и аппетитное первое блюдо, готовое менее чем за полчаса. Замените куриные голени на филе, чтобы получить более диетический вариант.

Наваристый куриный суп с перловкой и лесными грибами

Костромские щи, известные как "серые", варятся с добавлением крошева – мелко нарубленных верхних капустных листьев, которые томятся до мягкости. Классический рецепт включает сушеные белые грибы. Щи получаются насыщенными и ароматными, и их приготовление может занять не один денек, так как самые вкусные щи получаются, когда они хорошо настоятся. Картофель отваривается отдельно и добавляется в суп размятым, чтобы придать ему дополнительную густоту.

Отведайте настоящие Костромские щи

Постная окрошка на квасе с грибами — оригинальный вариант этого традиционного холодного супа: в нем отсутствуют мясо, яйца и другие привычные ингредиенты классического рецепта. Однако, она заслуживает внимания, так как не только вкусна, но и низкокалорийна, что важно для тех, кто заботится о своей фигуре. Исторически, такую окрошку готовили на Руси осенью и зимой, ведь она включает соленые грибы, которые всегда были в запасе у каждой семьи. В современных условиях, особенно в отапливаемых квартирах, когда зимой бывает жарко, этот рецепт может оказаться весьма кстати. Следуйте рецепту постной окрошки на квасе с грибами, готовьте этот уникальный суп и наслаждайтесь новыми гастрономическими впечатлениями.

Окрошка постная на квасе с грибами

Если у вас осталось в морозилке немного замороженных пельменей, приготовьте с ними вкусный и ароматный суп. Этот рецепт придет на помощь, если необходимо быстро и сытно накормить семью горячим обедом. Суп с пельменями и овощами получается вкусным, питательным и аппетитным. Его можно приготовить и на воде, но вкуснее получится с овощным или куриным бульоном. Очень удобно заранее приготовить куриный бульон и заморозить его небольшими порциями, чтобы потом использовать по необходимости.

Куриный суп с пельменями и овощами

Вкусный суп хорош и в будни, и в праздники. Именно такой готовит папа нашего координатора по рекламе Анастасии Ветковой. А Настя перенимает его опыт и делится с вами.

Гороховый суп с копчеными колбасками

Окунитесь в мир насыщенных вкусов с нашим овощным супом на курином бульоне! Легкий, но невероятно богатый, прозрачный как слеза и яркий как летний день, этот ароматный суп станет настоящим удовольствием. Мы предлагаем классический набор овощей: картофель, морковь, цветная капуста, зеленый горошек и лук-порей. А для тех, кто ищет новые оттенки, попробуйте заменить картофель кабачком и сладким перцем. Секрет заключается в приготовлении ароматного куриного бульона из курицы зернового откорма.

Наваристый овощной суп на курином бульоне

Картофельный суп с сыром на
овощном бульоне – простое, но изысканное первое блюдо, которое вы приготовите
быстро и без особых хлопот! Маленькая хитрость: чтобы овощной бульон всегда был
у вас под рукой, сварите его заранее. В дело могут пойти все обрезки овощей –
остатки моркови, семенные коробочки и перегородки сладкого перца, ножки грибов,
стебли пряных трав, остатки головок лука или зубчиков чеснока. Варите бульон на
слабом огне в течение 30 мин, процедите и разлейте в небольшие контейнеры, а
после заморозьте и используйте по мере необходимости. В этом рецепте мы используем
как раз овощной бульон, но вполне допустимы некоторые вариации. Попробуйте
сделать суп на курином бульоне или просто на воде.

Рецепти супів

Подкатегории