Луковый суп

Постные супы

Куриный суп, суп из курицы

Юшка

Лагман

Холодные супы

Грибной суп

Суп с фрикадельками

Молочный суп

Рецепты борща

Сырные супы.

Рецепты окрошки

Рецепты рассольника

Суп харчо

Щавелевый суп

Гороховый суп

Фасолевый суп

Суп из крапивы

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы – супы бывают такими разными!

Рецепты супов

Украинская

Окунитесь в мир насыщенных вкусов с нашим овощным супом на курином бульоне! Легкий, но невероятно богатый, прозрачный как слеза и яркий как летний день, этот ароматный суп станет настоящим удовольствием. Мы предлагаем классический набор овощей: картофель, морковь, цветная капуста, зеленый горошек и лук-порей. А для тех, кто ищет новые оттенки, попробуйте заменить картофель кабачком и сладким перцем. Секрет заключается в приготовлении ароматного куриного бульона из курицы зернового откорма.

Наваристый овощной суп на курином бульоне

Ароматный, нежный и бархатистый тыквенный суп-пюре обладает насыщенным и приятным вкусом. Это блюдо понравится и детям, и взрослым. Суп-пюре из тыквы на курином бульоне по этому рецепту очень ароматный, сытный, с пикантным вкусом – это просто гастрономический праздник. Советую как можно скорее приготовить это ароматное блюдо, пока в продаже есть яркие сладкие тыквы. Прекрасным дополнением станут хрустящие гренки со специями и чесноком.


Тыквенный суп-пюре со сливками на курином бульоне


Готовим на обед ароматный и сытный суп с гречкой и сардельками на курином бульоне. Рецепт простой, быстрый и бюджетный, однако вкус готового блюда вас приятно удивит. Ароматный суп получается вкусным и питательным, он прекрасно согревает после тяжелого рабочего дня. Возможно, именно поэтому блюдо получило такое название. Этот рецепт отли��но подойдет в случае, если нужно быстро накормить всю семью. Для супа лучше использовать сардельки высшего сорта от проверенного производителя.

Шахтёрский суп с гречкой и сардельками

Русская

Костромские щи, известные как "серые", варятся с добавлением крошева – мелко нарубленных верхних капустных листьев, которые томятся до мягкости. Классический рецепт включает сушеные белые грибы. Щи получаются насыщенными и ароматными, и их приготовление может занять не один денек, так как самые вкусные щи получаются, когда они хорошо настоятся. Картофель отваривается отдельно и добавляется в суп размятым, чтобы придать ему дополнительную густоту.

Отведайте настоящие Костромские щи

Восточная

Окунитесь в мир среднеазиатской кухни с этим наваристым супом из говядины. Шурпа – это не просто еда, а целая традиция, передающая тепло и заботу. Приготовьте этот ароматный и сытный суп для своих близких, и они будут в восторге!

Шурпа из говядины: Согревающий суп с богатым вкусом

Картофельный суп с сыром на
овощном бульоне – простое, но изысканное первое блюдо, которое вы приготовите
быстро и без особых хлопот! Маленькая хитрость: чтобы овощной бульон всегда был
у вас под рукой, сварите его заранее. В дело могут пойти все обрезки овощей –
остатки моркови, семенные коробочки и перегородки сладкого перца, ножки грибов,
стебли пряных трав, остатки головок лука или зубчиков чеснока. Варите бульон на
слабом огне в течение 30 мин, процедите и разлейте в небольшие контейнеры, а
после заморозьте и используйте по мере необходимости. В этом рецепте мы используем
как раз овощной бульон, но вполне допустимы некоторые вариации. Попробуйте
сделать суп на курином бульоне или просто на воде.

Картофельный суп с сыром на овощном бульоне

Откройте для себя ПП свекольник – прекрасное сочетание пользы, низкой калорийности и восхитительного вкуса! Этот суп станет вашим незаменимым помощником в подготовке к пляжному сезону, обогащая организм белком для поддержания мышечной массы и обеспечивая быстрое приготовление, особенно если свекла запечена заранее. Погрузитесь в мир ярких красок и освежающего вкуса, приготовив этот невероятно полезный и диетический суп!

Освежающий ПП Свекольник: Легкий летний суп для стройной фигуры

Представьте себе: за окном мороз, а на столе — тарелка горячего, ароматного супа с фрикадельками. Этот густой и сытный суп, приготовленный с любовью, станет идеальным блюдом для холодного времени года, согревая и насыщая вас и ваших близких. Нежные фрикадельки из свинины и индейки, яркие овощи и необычная заправка, напоминающая соус песто, делают этот суп настоящим кулинарным шедевром. Позвольте себе насладиться каждым глотком этого волшебного блюда!

Ароматный суп с фрикадельками: согревающий обед для всей семьи

Постная окрошка на квасе с грибами — оригинальный вариант этого традиционного холодного супа: в нем отсутствуют мясо, яйца и другие привычные ингредиенты классического рецепта. Однако, она заслуживает внимания, так как не только вкусна, но и низкокалорийна, что важно для тех, кто заботится о своей фигуре. Исторически, такую окрошку готовили на Руси осенью и зимой, ведь она включает соленые грибы, которые всегда были в запасе у каждой семьи. В современных условиях, особенно в отапливаемых квартирах, когда зимой бывает жарко, этот рецепт может оказаться весьма кстати. Следуйте рецепту постной окрошки на квасе с грибами, готовьте этот уникальный суп и наслаждайтесь новыми гастрономическими впечатлениями.

Окрошка постная на квасе с грибами

Нет нужды напоминать о пользе куриного супа, заправленного зеленью. Но его можно сделать еще вкуснее и питательнее, добавив киноа — безглютеновую крупу, богатую клетчаткой, полезными жирами (включая Омега-3), магнием и белком. К тому же киноа обладает противовоспалительными свойствами и помогает регулировать уровень сахара в крови, делая её настоящим суперфудом.

Хотите снизить калорийность супа? Замените куриные голени на грудки — это не уменьшит питательную ценность блюда. Для сбалансированного вкуса и дополнительной дозы витаминов используйте ароматные травы и специи (петрушка, укроп, лавровый лист, черный перец) и овощи (лук, чеснок). Добавьте немного лимонного сока и греческий йогурт при подаче, чтобы придать блюду яркость и пикантность в стиле ЗОЖ.

Рецепты супов

Подкатегории