Блюда из цветной капусты

Украинская

Приготовьте нежное, ароматное и очень аппетитное блюдо для любителей овощей. Котлеты из цветной капусты получаются очень вкусными и сочными. Их можно подавать как гарнир или самостоятельное блюдо. Отличным дополнением станет острый кетчуп или сметанный соус с зеленью и чесноком. Для приготовления котлет можно использовать как свежую, так и замороженную цветную капусту, поэтому рецепт можно готовить круглый год.