Пориньте у світ азіатської гастрономії з цим вишуканим рецептом японських баклажанів. Ніжні шматочки баклажанів, тушковані в соєвому соусі з нотками солодкості, подаються під ароматною кунжутною заправкою, створюючи неповторний смаковий букет. Цей рецепт ідеально підійде для пісного столу або веганської вечері, а подача з паличками додасть екзотики та веселощів вашому застіллю. Відкрийте для себе нові грані звичних продуктів!


Японські баклажани з кунжутним соусом – східна казка на вашій кухні


Райс каррі, відомий також як каре райс, – це не просто рис із соусом, а ціла кулінарна пригода! Насолодіться розсипчастим рисом, що потопає в пікантному та солодкуватому соусі зі східними прянощами. Ця страва, популярна в Японії, але з індійським корінням, легко адаптується під будь-який смак. Пориньте у світ гастрономічних відкриттів і не забудьте подати його з улюбленими коржиками, щоб зібрати кожну краплю цього чарівного соусу!


Відкрийте смак Японії: Райс каррі – проста та ароматна страва


Онігірі – популярна закуска з японської кухні. Як і в суші чи ролах, обов'язковими інгредієнтами тут є рис, листи норі та начинка. Особливість цієї страви полягає в тому, що рис використовується майже прісним, без додавання цукру та оцту, і його навіть не завжди солять при варінні. Зате начинка завжди має насичений смак. Онігірі зазвичай готують у вигляді кульок або трикутників, і вони можуть бути як відкритими, так і закритими (повністю обгорнутими в норі). У цьому рецепті ми покажемо як приготувати як відкриті, так і закриті трикутні онігірі.

Оніґірі

Чудовий легкий та освіжаючий десерт. Полуниця маринується у вині годинами, утворюючи вино з полуничним смаком на дні миски, за яке всі будуть боротися. Чудовий спосіб прикрасити не надто солодку полуницю!

Полуниця і вино

Оригінальний японський суп на курячому бульйоні дуже смачно! Рамен з яйцем дуже популярний на своїй історичній батьківщині. А оскільки в його складі цілком звичайні продукти, будь-хто може його приготувати. Виходить він насиченим і апетитним, з ароматним запахом імбиру та часнику. Особливу родзинку надає яйце пашот.

Рамен з яйцем

Японська, оригінальна, дуже смачна, зі східним колоритом. Суп рамен з куркою, густий, насичений та апетитний, сподобається всім любителям екзотичних страв. Імбир, зелена цибуля та кунжут надають особливої ​​особливості та неповторного смаку. Відмінний обід чи вечеря лише за 30 хвилин!

Рецепти

Фільтри