Курячі грудки, куряче філе

Знаєте що таке кацу сандо (Katsu sando)? Це японський сендвіч, який дуже люблять жителі Країни сонця, що сходить. Фактично це азіатський фаст-фуд, тому їдять його досить часто. Рецепт дуже простий, зрозумілий, так що у вас все точно вийде. Головний герой кацу сандо - курка, вірніше, куряче філе, яке обсмажується в паніровці із сухарів панко. Смак страви багато в чому залежить від того, який ви оберете соус. Японці зазвичай використовують гострий, солодкуватий, але ви можете взяти будь-який інший на основі овочів або навіть фруктів, який більше подобається.

Кацу сандо

Філе морського окуня ідеальне для зайнятих людей. Не містить кісток, має чудовий смак і швидко готується. Виручає за відсутності часу на кулінарію. Морський окунь корисний для здоров'я шкіри та слизових оболонок, нервової та травної системи, регулює цукор у крові. Морський окунь особливо корисний для щитовидної залози.

Запечений морський окунь експрес

Соковита та ситна самостійна страва, яка не потребує додаткового гарніру.

Курячі грудки з овочами

Крученики з курячого філе та в’яленими томатами

Американська

Забудьте про магазинні нагетси! Приготуйте їх удома — це не тільки смачно, а й корисно, адже ви точно знатимете, що входить до складу. Для цього рецепта підійде як куряче філе, так і інші частини курки, головне — ретельно очистити м'ясо від шкіри. Якщо ви полюбляєте гостріше, використовуйте чипси з відповідним смаком для панірування. Порадуйте себе та близьких хрусткими й ароматними домашніми нагетсами!

Домашні нагетси

Українська

У вихідний день побалуйте рідних смачною домашньою випічкою. Приготуємо хрумкі та апетитні рулетики з листкового тіста. Як начинку будемо використовувати куряче філе, обсмажене з баклажанами та цибулею. Поєднання тонкого листкового тіста та соковитої начинки сподобається всім без винятку. На смак баклажани нагадують смажені гриби. Для основи нам знадобиться готове листкове тісто, це суттєво заощадить час та полегшить процес приготування. Ароматні листкові рулетики зручно брати з собою в дорогу або на перекус. Виходить смачно, ситно та корисно!

Рулетики з листкового тіста з куркою та баклажанами

Запечене філе грудка індички з печерицями. Смачно, просто та легко

Філе грудки індички з грибами

Запечене філе лосося із соусом Бер Блан – витончений рецепт французької кухні. Це ідеальний рецепт для святкового столу, який підходить і для романтичної вечері, і для великого сімейного обіду. Лосось для цієї страви швидко запікається у духовці на високій температурі, але за рахунок короткого часу приготування залишається ніжним та соковитим. Класичний французький соус бер блан на основі білого вина (іноді його замінюють оцтом) з цибулею шалот і чебрецем, а також вершкового масла та вершків найчастіше подають саме до риби. У поєднанні із швидко запеченим лососем та ікрою він створює вишукану атмосферу свята.

Запечене філе лосося з соусом Бер Блан

Відкрийте для себе простий рецепт курячих шашличків прямо на сковороді! Ніжне куряче філе, замариноване в ароматних спеціях, перетвориться на соковиту та апетитну страву, яка сподобається і дітям, і дорослим. Подаруйте собі свято смаку, не виходячи з дому, і насолодіться шашличками, приготованими з любов'ю!


Курячі шашлички на сковороді


Шматочки курки обсмажуються, а потім тушкують у соусі, виходить дуже смачна страва!