Курячі грудки, куряче філе

Курячі котлети, смажені на воді без жодної краплі олії.

Котлети з філе грудки курки

Росіянка

Відкрийте для себе шашлик з курячої грудки на мангалі – здорову та апетитну альтернативу традиційному м'ясу. Правильно приготований, він залишиться соковитим та ніжним, а додавання бекону додасть страві неповторного смаку. Спробуйте цей дієтичний варіант шашлику, який точно порадує вас і ваших близьких!


Шашлик з курячої грудки на мангалі: Ідеальний вибір для пікніка


Сьомга с/с мурманська. Розділяємо рибу на філе і посипаємо сумішшю солі та цукру 2 до 1.

Сьомга с/с мурманська,філе,стейки

Скумбрія філе мариноване з кунжутною олією

Філе скумбрії мариноване з кунжутною олією, як заготовочка, - заморожена з кунжутною олією в контейнері в два шари

Філе скумбрії мариноване з кунжутною олією заморожене

Куряча гомілка у медовому соусі – страва з цікавим та пікантним смаком. Куряче м'ясо досить нейтрально і добре поєднується з інгредієнтами, що мають виразний смак та аромат. У нашому рецепті курку витримують в оригінальному маринаді, виготовленому в азіатському стилі. Його основними інгредієнтами є соєвий соус, паприка та мед. Саме маринад забезпечує гарний колір та насичений смак готової страви. Запечені курячі гомілки виходять надзвичайно соковитими за рахунок правильно підібраного температурного режиму. Спочатку їх запікають протягом 30 хвилин при 180 ° С - цей час курка практично доходить до готовності. Потім нагрівання збільшують до 210 ° С і курячі гомілки швидко покриваються апетитною скоринкою. Подавайте запечені курячі гомілки з картоплею або розсипчастим рисом і не забудьте доповнити страву овочевим салатом.

Куряча гомілка в медовому соусі

Ці китайські курячі крильця маринуються на ніч у суміші соєвого соусу, коричневого цукру та часникового порошку, а потім запікаються в духовці, поки вони не стануть гарячими та хрусткими.

Китайські курячі крильця

Філе індички з овочами та сухофруктами в духовці – страва з незвичайним та яскравим смаком. Грудка індички - м'ясо дієтичне і досить просте за смаком. Печені овочі та сухофрукти допоможуть йому заграти новими фарбами. Журавлинний соус до індички традиційно подають у США на день подяки. У нашому рецепті соус теж не буде зайвим — він додасть кисло-солодких нот і чудово поєднуватиметься і з м'ясом, і з овочами.

Філе індички з овочами та сухофруктами в духовці

Мариновані курячі серця - незвичайна холодна закуска, яка вас приємно здивує. Загалом із курячих субпродуктів можна приготувати безліч смачних страв, і мариновані серця – одна з них! Вам підійдуть і охолоджені, і заморожені серця, але їх потрібно правильно розморозити. Вийміть їх із морозильної камери за 4-6 годин до того, як почати готувати, і помістіть на нижню полицю холодильника, де вони повільно дійдуть до потрібної температури. Подавайте готові серця на стіл разом із цибулею, а за бажанням наколіть їх на шпажки і прикрасьте помідорами чері, скибочками маринованих огірків і листочками зелені.

Мариновані курячі сердечка

Курячі шлуночки тушковані з брюссельською капустою, болгарським перцем та морквою.