Вареники з сиром

Сирний кекс

Десерти з сиру

Сирне печиво

Рецепти сирників

Закуски з сиром

Сирна пасха

Салати з сиром

Пиріг з сиром

Свіжий сир чудово поєднується з багатьма продуктами: цукром, какао, томатами, сіллю, родзинками, курагою, мармеладом, горіхами, корицею, ваніліном, перцем, кмином, гірчицею, кропом, петрушкою… Найпростіше російське блюдо з сиру назви: перемішати сир з ягодами (чорницею, лохиною, смородиною – варіантом багато), полити молоком (або кислим молоком, варенцом, сметаною), посипати цукром. Напрочуд смачно!

Рецепти страв із сиру

Інтернаціональна

Ідеальний сніданок, обід або вечеря для тих, хто дотримується ПП-живлення або кето-дієти. Можна використовувати топінг із ягід або зі сметаною.

Сирники з псилліум без борошна

Українська

«Мімоза» - популярний салат, який часто є невід'ємною стравою святкового столу. Пропоную поекспериментувати та приготувати цей салат із додаванням нових інгредієнтів. Гості будуть приємно вражені, а швидкий і простий рецепт стане знахідкою для будь-якої господині. Замість сардини будемо використовувати консервований тунець у власному соку. Також можна відварити або запекти філе лосося, а потім порізати рибу на шматочки, видаливши кісточки. 
Додатково до салату додамо плавлений сир, він надасть класичній страві ніжного та вершкового смаку. Обов’язково спробуйте приготувати салат «Мімоза» за новим рецептом, виходить дуже смачно!

Салат «Мімоза» з тунцем та плавленим сиром

Готуємо на сніданок ароматні та смачні сирники в аерогрилі. Замість традиційного пшеничного борошна використовуватимемо рисове, яке не містить глютен. Воно допомагає блюду тримати форму, але при цьому залишатися дуже ніжним. Саме ніжність та легкість – головна відмінність цих сирників від традиційних. Додайте в них сухофрукти, щоб апетитна ранкова страва стала ще кориснішою. Як доповнення до сирників відмінно підійдуть сметана, джем, шоколадний чи карамельний соус.

Сирники з рисовим борошном та родзинками в аерогрилі

Це печиво поколіннями вішали на сімейну ялинку. Гості беруть частування з дерева і сідають за чашку бадьорості.

Шведське житнє печиво

Оригінальний, ароматний, ніжний та дуже смачний! Пісний веганський сир готується з горіхів кешью без використання будь-яких продуктів тваринного походження. За рахунок додавання агар-агару він добре ріжеться і навіть плавиться при термообробці. Використовується як закуска, доповнення до інших страв

Веганський сир із кеш'ю

Сирники з мигдалевим борошном без цукру придумані спеціально для шанувальників правильного харчування. Вони чудово підходять для кетогенної та безглютенової дієт. Наш рецепт повністю виключає використання цукру та пшеничного борошна. Якщо ви не звикли до несолодких сирників, то можете підсолодити сирне тісто еритритом або стевією, але повірте: навіть без підсолоджувача ці сирники будуть смачними. Мигдальне борошно додасть їм особливої ніжності. Сир беріть не кислий і жирніший, а смажити сирники краще не в олії, а в топленому маслі, щоб смак був більш вершковим. Якщо ви боїтеся, що без пшеничного борошна сирники розваляться, то можете додати до сиру трохи лляного борошна або псиліуму для клейкості.

Сирники з мигдальним борошном без цукру

Насолоджуйтеся смаком полуничного печива з цим легким солодким десертом, який готується менш ніж за годину.

Полуничне печиво

Тарталетки – досить популярна закуска, її часто готують на різні свята та фуршети. Смачні та апетитні кошики з начинкою миттю зникають зі столу. Сьогодні я пропоную приготувати тарталетки з буряком, твердим сиром та оселедцем. Така соковита та яскрава закуска підійде для будь-якого приводу. Це ідеальне поєднання смаку та гарної подачі. У продажу є великий асортимент готових тарталеток, тому не обов'язково робити заготовки самостійно. Я використовувала для рецепта вафельні кошики. Якщо ви хочете приготувати закуску заздалегідь, використовуйте пісочні тарталетки, вони довше не розмокають і залишаються хрусткими.

Тарталетки з буряком, твердим сиром та оселедцем

Росіянка

Відкрийте для себе новий погляд на класичне тістечко «Картопля»! Цей рецепт перетворює знайомий десерт на найніжніші ласощі, які буквально тануть у роті. Ідеально для тих, хто цінує вишуканий смак і хоче здивувати гостей. Глазур додає особливого шарму, роблячи кожне тістечко витвором мистецтва. Попри уявну складність, приготування цього десерту напрочуд просте, а результат перевершить усі очікування!

Тістечко «Картопля»

Коли настає сезон кабачків, хочеться приготувати з ними якомога більше різноманітних страв. Нещодавно я спробувала нову смачну та корисну страву з кабачків. Рецепт вийшов настільки смачним, що я просто зобов'язана поділитися ним з вами. Сирники з кабачками та вівсяними пластівцями виходять повітряними та ніжними, з апетитною золотистою скоринкою. Вони не містять борошна, завдяки правильним пропорціям у них добре відчувається кисломолочний сир. Разом зі сметаною такі сирники чудово підходять для недільного сніданку.

Рецепти страв із сиру

Підкатегорії