Салат Цезар з куркою

Українська

Ситний, смачний салат із грибами та куркою. Його виходить досить багато, тому пропорцію можна розділити навпіл.

Салат "Жозефіна"

Для такого салату як «Цезар» із креветками цих самих креветок потрібно зовсім небагато. Все ж таки головну роль тут відіграють хрумке соковите листя салату романо, а також заправка. Та й пармезан. І сухарики. Обов'язково зробіть заправку самі, не купуйте готову, там нісенітниця, а не заправка. І якщо ви претендуєте на справжню якість, без анчоусів не вдасться обійтися. І тоді начебто нав'язаючий у всіх у зубах салат стане справжнім, даруйте, імператором вашого столу – хоч повсякденного, хоч святкового.

Цезар із креветками

Удон - це вид локшини, з якого готується однойменна страва. Готується удон дуже швидко навіть без особливого досвіду.

Удон з куркою

Курник із куркою у духовці — страва з історією. Курник на Русі традиційно подавали на весільний стіл. Причому готували завжди два пироги: один подавали рідні нареченого родичам нареченої, а другий батьки нареченої дарували вже самим молодятам. Курник — страва «багата», тому вона символізувала достаток та сімейний добробут. Чим краще вийшов пиріг, тим щасливішим буде життя у наречених! Тому готувати курник із куркою довіряли найкращим майстриням. Ми пропонуємо вам спробувати свої сили у цій справі та додаємо дуже докладний, перевірений рецепт.

Курник з куркою в духовці

Подивіться, яке це диво — салат «Снігові кучугури з куркою та грибами». Він чудово виглядає на святковому столі та викличе повагу до кулінарної майстерності господині будинку. Оригінальне оформлення, прості інгредієнти, смачний зміст. Після порції такої страви гості будуть ситі, задоволені та попросять добавки. Справа в тому, що салат у Росії більше, ніж салат. Він давно відійшов від свого первісного значення закуски, що викликає апетит. У нас ця закуска – візитна картка свята. І прикрашає стіл, і викликає апетит, і насичує. Приготуйте святковий салат за цим простим рецептом – не пошкодуєте!

Салат Снігові замети з куркою та грибами

Радянський салат з куркою та волоськими горіхами міг би здатися дуже простим, а то й нудним, якби не одна деталь — заправка у вигляді майонезу домашнього приготування. Погодьтеся: такий прийом відразу додає страві пристойну кількість очок! Крім того, до складу салату входять смажену (не сиру!) цибулю, а також волоські горіхи, що сприятливим чином відбивається і на смаку, і на текстурі. Якщо вам не вистачає в цій страві свіжості, додайте в неї трохи петрушки або кінзи. Або ж подайте радянський салат з куркою та волоськими горіхами на листі салату: вийде дуже красиво та ефектно!

Радянський салат з куркою та волоськими горіхами

Щоб швидко нагодувати сім'ю вечерею, іноді достатньо приготувати салат, але дуже ситний. Ось як цей салат із кіноа та куркою. За основу рецепту ми взяли кіноа (вариться 15 хвилин) та готове куряче м'ясо, підійде варена чи запечена курка. Додали до головних інгредієнтів волоських горіхів (можна взяти мигдаль чи фісташки), апельсин та шпинат. І зробили пряну заправку із свіжого соку цитрусових, меду, оливкової олії та гострого соусу - вона додасть нашій страві необхідну свіжість і легкість. Смачний салат із кіноа на 4 персони за 25 хвилин готовий.

Смачний салат з кіноа з куркою та апельсинами для ситної вечері

Салат із копченою куркою та смаженими грибами – ситна страва, яка підходить для будь-якого приводу. Щоб прискорити процес, копчену курку можна купити вже готову (краще вибирати дієтичну грудку). Але якщо в холодильнику є варена курка, цього буде цілком достатньо. Є маленький секрет, як надати вареному м'ясу легкого смаку копчення. Просто наріжте курку шматочками і змішайте зі смаженим на сухій сковороді беконом. Печериці, за бажання, можна замінити лісовими грибами – вони ароматніші. Якщо ви хочете зробити заправку легкою, майонез можна з'єднати зі сметаною та додати трохи лимонного соку та цедри. У цьому випадку смак салату вийде більш вишуканим і ніжним.

Салат з копченою куркою та смаженими грибами

Салат Ніжність з куркою, чорносливом та волоськими горіхами один із найпопулярніших святкових частування. Немає єдиного рецепта, яким його прийнято готувати. Деякі господині беруть за основу гриби та копчену курку, інші – ананаси та шинку. Ми ж пропонуємо поєднувати птаха, чорнослив та підсушені на сковороді ароматні волоські горіхи з яйцями та огірком. Смак виходить надзвичайно ніжним завдяки багатошаровості. Якщо хочете надати салату трохи вишуканості та легкості, замініть половину майонезу жирною сметаною, змішаною з лимонним соком та подрібненою цедрою. Куряче філе можна не варити, а запекти в духовці з часником та пряними травами. Так також смачно, і, до того ж, корисно.

Салат «Ніжність» з куркою, чорносливом і волоськими горіхами

Інтернаціональна

Пориньте у світ смаку з салатом «Маринара», названим на честь знаменитого італійського соусу! Тут головну роль відіграють соковиті помідори, що вінчають кожен шар. Маринована цибуля, ніжне м'ясо, терті яйця та сир створюють гармонійне поєднання, яке розкривається повною мірою після того, як салат настоїться. Дайте йому час, щоб усі аромати та смаки злилися воєдино, і насолоджуйтеся цим кулінарним шедевром!