Вареники з сиром

Сирний кекс

Десерти з сиру

Сирне печиво

Рецепти сирників

Закуски з сиром

Сирна пасха

Салати з сиром

Пиріг з сиром

Свіжий сир чудово поєднується з багатьма продуктами: цукром, какао, томатами, сіллю, родзинками, курагою, мармеладом, горіхами, корицею, ваніліном, перцем, кмином, гірчицею, кропом, петрушкою… Найпростіше російське блюдо з сиру назви: перемішати сир з ягодами (чорницею, лохиною, смородиною – варіантом багато), полити молоком (або кислим молоком, варенцом, сметаною), посипати цукром. Напрочуд смачно!

Рецепти страв із сиру

Діставайте кухонний комбайн. Сьогодні наш рецепт – тертий пиріг із ягодами. Але навіть якщо комбайна нема, не біда. Тісто можна замісити вручну, а крихти зробити за допомогою звичайної тертки. Прийде витратити трохи більше часу і праці, але сам результат вас приємно здивує. Пиріг виходить розсипчастим та ніжним. Поєднання кисло-солодкої ягоди з солодким тестом сподобається кожному. Влітку як начинка можна використовувати свіжі соковиті ягоди, а взимку підійде заздалегідь заготовлене варення або джем. Смачний, ароматний, трохи з кислинкою і простий у приготуванні пиріг точно варто приготувати до приходу гостей або просто так, щоб порадувати близьких.

Тертий пиріг з ягодами

Неймовірний десерт без борошна, вершків і желатину за 5 хвилин.

Полуничний десерт із трьох інгредієнтів

Традиційна страва марійської кухні та В'ятці. На відміну від вареників готується на житньому борошні. Їх не ліплять, а плетуть. Так як тісто не розвиває клейковину, потрібно потренуватися у їх виготовленні. У мене повністю на житньому борошні.

Підкоголі з сиром

Класичний бісквіт, але із ягодами.

Бісквіт з жимолостю

Кіш – це традиційний французький пиріг або навіть тарт. Мій рецепт – це адаптована авторська версія киша. Він корисніший і низькокалорійний за рахунок тонкого тесту та великої кількості начинки.
Підходить для будь-якого прийому їжі протягом дня: від сніданку до пізнього перекушування; для будь-якого столу: від повсякденного до святкового. Готується дуже просто.
У киша з червонокачанної капусти виходить просто космічний колір, всі переливи синього, фіолетового і навіть блакитного. Виглядає просто чудово!
Втім, Я ❤️ киш!

Лайфхак: можна загасити капусту з цибулею заздалегідь, потім будь-якої миті «зібрати» всі інгредієнти разом і поставити в розігріту духовку. На це у вас піде всього 10 хвилин, а далі можна буде займатися своїми справами, доки киш запікається.
Ще одна порада: начинка загалом підходить будь-яка, яка вам подобається. Можна використовувати наперед відварені або запечені овочі, додавати м'ясо, ковбаси, сир.
Кіш - це величезна кількість варіантів та смакових поєднань. Головне – зрозуміти принцип.

Кіш з червонокачанною капустою і цибулею-шалот

Чізкейк «Брауні» — вільна варіація на тему двох найпопулярніших американських десертів, яка поєднала найкращі якості обох. Неймовірно смачно! В основі чізкейка - щільний вологуватий корж брауні. Не чекайте, коли він підсохне в духовці або стане пишним (не стане!): печіть рівно стільки, скільки вказано в рецепті. Крем, як годиться для такого десерту, готується із вершкового сиру, яйця та цукру. Ми пропонуємо додати ще трохи вершків, хоч і без них все вийде добре. Тільки не поспішайте і дайте чізкейку «Брауні» остудитися. Тоді ви отримаєте незабутні смакові враження, які захочеться відчувати знову і знову.

Чізкейк Брауні

Пиріг із чорницею та сметанною заливкою – це десерт, який можна приготувати влітку, у розпал ягідного сезону. Основа пирога – тонкий корж із розсипчастого пісочного тіста, а начинка – стиглі ягоди, залиті ніжним сметанним кремом. Але заливний пиріг із чорницями – це не просто смачний десерт. Стигла чорниця - джерело вітамінів групи В, а також вітамінів А і С. Крім того, ці ягоди істотно покращують кровообіг у сітківці, а значить, корисні для очей. У чорниці містяться такі мікроелементи, як магній, кальцій та марганець, а ще в ній багато природних антиоксидантів. Тому поєднайте приємне з корисним, включайте духовку і печіть смачні пироги!

Пиріг з чорницею та сметанною заливкою

Розсипчасте, ніжне, смачне, нашвидкуруч тане в роті! Печиво з вареним згущеним молоком - це дві пісочні і дуже ніжні половинки, з'єднані попарно солодкою начинкою. Готується воно напрочуд швидко і з мінімуму найпростіших продуктів. Така випічка ідеально підходить до чаю чи кави.

Печиво з вареною згущенкою

На сайті багато шарлоток із борошна. Пропоную із батона. Виходить шарлотка: смачна, трохи солодка, просочена заливкою! Готую вдруге із задоволенням! З'їдається швидко!

Шарлотка з батона

Росіянка

Приготуйте найніжнішу паску з кедровими горіхами, яка стане справжньою окрасою вашого святкового столу. Цей традиційний десерт, приготований з творогу, вершків та масла, порадує вас своїм насиченим смаком та ароматом ванілі. Дотримуйтесь наших простих кроків, щоб створити кулінарний шедевр, який запам'ятається всім гостям!

Рецепти страв із сиру

Підкатегорії