Вареники з сиром

Сирний кекс

Десерти з сиру

Сирне печиво

Рецепти сирників

Закуски з сиром

Сирна пасха

Салати з сиром

Пиріг з сиром

Свіжий сир чудово поєднується з багатьма продуктами: цукром, какао, томатами, сіллю, родзинками, курагою, мармеладом, горіхами, корицею, ваніліном, перцем, кмином, гірчицею, кропом, петрушкою… Найпростіше російське блюдо з сиру назви: перемішати сир з ягодами (чорницею, лохиною, смородиною – варіантом багато), полити молоком (або кислим молоком, варенцом, сметаною), посипати цукром. Напрочуд смачно!

Рецепти страв із сиру

Надзвичайно корисна страва для людей з інсулінорезистентністю. Саме зелені груші мають лікувальний ефект. Для сильнішої дії можна готувати з чистого сиру до 2% жирності, без цукрозамінника та яблучка. Груші набувають у запечному вигляді незвичайного смаку! А у поєднанні з сиром повноцінний сніданок. Добре вписуються у дієтичне меню.

Груші зелені з сиром

З манної крупи виходять смачні каші. А ще вона дуже гарна у випічці – робить її пористою та повітряною. Пирогом з манкою та ягодами можна нагодувати дитину та порадувати гостей. Рецепт створений для тих, хто любить випічку без клопоту: достатньо змішати всі інгредієнти та випікати до рум'яного кольору. До пирога можна додати сезонні ягоди. Наприклад, чорну або червону смородину, а також брусниці або журавлину. Вони добре гармонують із солодким тестом. Приємний бонус – вітамінний заряд, який вони подарують організму. Якщо ви любите домашню просту випічку – збережіть цей рецепт!

Пиріг з манкою та ягодами

Ці вегетаріанські вареники готуються зі шпинатом та рикоттою, тобто мають відверто італійський характер. До речі, якщо ви зробите тісто на воді і сформуєте вироби по-іншому, вийдуть равіолі, які так люблять жителі Апеннінського півострова. Але в цьому випадку ми наполягаємо саме на варениках, тому й пропонуємо дотримуватись відповідних правил. Зверніть увагу: у рецепті для начинки пропонується використати заморожений шпинат, і це невипадково. Саме такий допоможе отримати правильну, майже однорідну консистенцію, що у випадку вареників дуже важливо.

Вегетаріанські вареники

Гарячий сендвіч з шинкою та сиром буде дуже гарний на сніданок. А що може бути краще з ранку, ніж найсмачніший сендвіч у світі, приготований особливим чином. Зробити гарячий бутерброд пропонуємо за цікавою технологією - запекти у клярі. Попередньо сформований сендвіч перед смаженням потрібно обваляти в борошні, потім занурити в яєчну суміш, і ще раз обваляти в сирі з манною крупою. Недовго обсмажуємо у великій кількості рослинної олії – неймовірна смакота готова. Впевнені, ніхто з домашніх не здогадається, як вийшла така чудова скоринка у, здавалося б, звичайного бутерброду. Нехай це залишиться вашим кулінарним лайфхаком.

Гарячий сендвіч з шинкою та сиром

Українська

Приготуйте апетитні фаршировані печериці з соковитим курячим фаршем і тягучим сиром, вкриті золотистою паніровкою. Ця проста, смачна та ситна страва стане чудовою закускою або повноцінною вечерею, дивуючи ваших близьких своїм неповторним смаком та ароматом.


Ароматні фаршировані печериці з курячим фаршем і сиром, запечені в хрусткій паніровці


Люблю цей найпростіший десерт.

Карамель з горіхами

Полуничний кекс без глютена – легка випічка без борошна та яєць. Кекс підійде і для вегетаріанців, і для тих, хто постить, оскільки не містить продуктів тваринного походження. Пюре із замороженої полуниці та мигдальне борошно зроблять тісто готового кексу соковитим та дуже ароматним, а свіжа полуниця та м'ята стануть чудовою прикрасою для цього кексу при подачі. Додатково ви можете подати до кексу збиті вершки, звичайні або рослинні та тертий шоколад.

Полуничний кекс без глютену

Сирники зі шпинатом і сиром – несолодкі, ніж і відрізняються від звичайних, які ми часто подаємо на сніданок. Повірте, така ідея чудово працює! Багато хто зазначає, що несолодкі сирники здаються більш ситними, хоча їхня калорійність майже така ж, як у традиційних. В даному випадку тісто готується на сирі з додаванням рикотти, твердого сиру і шпинату, тому смак готових виробів дуже оригінальний, можна сказати, інтригуючий. З термічною обробкою мудрувати не доводиться: сирники просто обсмажуються на сковороді і потім доводяться «до розуму» під кришкою на слабкому вогні.

Сирники зі шпинатом і сиром

Також відомий як сирний соус, це чудовий рецепт для будь-якої зустрічі. Сир чеддер розплавляється в однорідну густу суміш. Принесіть пару примірників рецепту, люди будуть просити!!

Рецепти страв із сиру

Підкатегорії