Вареники з сиром

Сирний кекс

Десерти з сиру

Сирне печиво

Рецепти сирників

Закуски з сиром

Сирна пасха

Салати з сиром

Пиріг з сиром

Свіжий сир чудово поєднується з багатьма продуктами: цукром, какао, томатами, сіллю, родзинками, курагою, мармеладом, горіхами, корицею, ваніліном, перцем, кмином, гірчицею, кропом, петрушкою… Найпростіше російське блюдо з сиру назви: перемішати сир з ягодами (чорницею, лохиною, смородиною – варіантом багато), полити молоком (або кислим молоком, варенцом, сметаною), посипати цукром. Напрочуд смачно!

Рецепти страв із сиру

Кекс в мікрохвильовій печі готується за 3 хвилини + час на підготовку інгредієнтів.

Шоколадний кекс у мікрохвильовці від Анастасії

Пиріг-смітанник з ягодами, спечений за нашим покроковим рецептом, це свідчення того, що отримати чудовий результат при невеликих зусиллях та мінімальних витратах цілком реально. Для заливки пирога візьміть жирну сметану, з нею начинка придбає гладку кремову текстуру, а сир найкраще брати пластовий – у ньому немає грудочок. Для начинки підходять різні ягоди, від аґрусу до малини. Можна використовувати як свіжі сезонні ягоди, так і заморожені, які ми купуємо цілий рік. Обов'язково випечіть сметанник пригостить своїх рідних та друзів!

Пиріг-сметанник з ягодами

Грузинські вареники квері завжди готуються із сиром: це їхня головна «фішка». Інше питання, яке саме використовувати. Найчастіше в начинку квері кладуть лише молодий сулугуні, але автори цього рецепту вирішили зробити її більш цікавою, доповнивши імеретинським сиром. У всьому іншому особливої ​​різниці з нашими рідними варениками ви не помітите. Тісто - звичайне прісне. Воно так само ділиться на порції і розкочується в тонкі коржі, які потім слід начинити, сформувати у вареники та відварити у підсоленій воді. Спробуйте: грузинські квері вам неодмінно сподобаються!

Грузинські вареники квеврі

Українська

Відкрийте для себе простий спосіб порадувати близьких смачною випічкою, не витрачаючи години на кухні! Цей швидкий пиріг з м'ясом (або будь-якою іншою начинкою на ваш смак) стане чудовим рішенням для вихідного дня, коли хочеться більше часу присвятити родині та відпочинку.


Швидкий пиріг з м'ясом: рецепт для зайнятих гурманів


Нутові кульки із сиром – незвичайна гаряча закуска. Нут у ній присутній у двох текстурах — у вигляді пюре з вареного нуту з кунжутною пастою тахіні та лимонним соком і у вигляді крихти із запеченого нуту зі спеціями та оливковою олією. Завдяки цьому текстура кульок із нуту, запечених у духовці із пряним сиром чеддер виходить цікавою та контрастною. Розплавлений чеддер додає до цієї симфонії додаткові ноти текстур.

Фалафелі з сиром

Чим такий хороший рецепт пирога без молока та вершкового масла? Він дуже смачний – випічка виходить ніжною та розсипчастою. Його легко готувати. Рецепт складається з найпростіших інгредієнтів, які знайдуться на кожній кухні. Їх потрібно змішати між собою, додати ягоду та випікати. Рецепт можна змінювати: додавайте різні ягоди або комбінуйте їх, і щоразу у вас буде нова страва. Пиріг можна готувати цілий рік. Ми будемо використовувати свіжі ягоди. Але можна додати заморожені. В цьому випадку покладіть ягоди в пиріг, не розморожуючи. А якщо вони вже розморожені, обов'язково обваляйте їх у крохмалі, щоб пиріг краще пропектися. Цей десерт хороший і тим, що його можна приготувати дуже швидко, коли гості на порозі. Так що зберігайте рецепт собі в закладки та частуйте родину домашньою випічкою.

Пиріг без молока та вершкового масла

Кесаділля – це традиційний мексиканський гарячий коржик з «багатою» начинкою. Щоб приготувати її за 15 хвилин, використовуйте готове м'ясо. Причому вибирайте його на свій смак – можна використовувати не тільки курку, але й готову свинину, яловичину, індичку… Тут головне все ж таки – саме поєднання м'яса з сиром та овочами.

Кесаділья з куркою-гриль, сиром і овочами

Пиріг з лавашу з сиром та грибами - смачна проста і швидка у приготуванні страва. Якщо ви ще думаєте, що можна приготувати з лаваша нашвидкуруч, цей пиріг не залишить ні вас, ні ваших гостей байдужими.

Пиріг з лаваша з сиром та грибами

Росіянка

Відкрийте для себе чари домашньої випічки з цим простим і неймовірно смачним рецептом класичної шарлотки! Соковиті яблука, що потопають у ніжному, повітряному тісті, створюють ідеальне поєднання солодкості та легкої кислинки. Цей десерт стане зіркою будь-якого чаювання та подарує затишні моменти радості.

Класична шарлотка з яблуками

Смажена спаржа з ​​сиром та шинкою - вишукана закуска або повноцінна гаряча страва для легкої вечері з келихом білого вина. Сезон спаржі настає навесні. Цей овоч має масу корисних властивостей. Залежно від способу вирощування спаржа може бути зеленою, білою чи фіолетовою. На колір спаржі впливає кількість світла, що надходить під час зростання спаржі. Для цього рецепту оптимально підійде хрумка зелена спаржа або її фіолетова версія. Тонку спаржу чистити не знадобиться, а ось для товстої знадобиться не тільки відламати кінчики, але й обробити поверхню стебел овочечисткою.

Рецепти страв із сиру

Підкатегорії