Курка в духовці

Курячі гомілки в духовці, приготовлені за нашим рецептом – страва, яка наочно показує, як найпростіші та найдоступніші продукти можуть стати маленьким кулінарним шедевром, варто лише виявити творчий підхід! Приготувати таку курочку дуже легко. Спочатку потрібно замаринувати курку в гострому маринаді, щоб гомілки стали м'якими та соковитими. А потім запекти їх у духовці до хрусткої золотистої скоринки.  Упевнені, всі будуть у захваті і попросять другу порцію! Викладіть рум'яні гомілки на тарілку і доповніть легким і смачним гарніром, прикрасьте листочками свіжої зелені і ваша вечеря миттєво перетвориться на свято! Виконуйте вказівки нашого покрокового рецепту з фото, і у вас точно все вийде.

Курячі гомілки в духовці

Молода капуста з фаршем у духовці відкриває сезон літніх страв. Ми підготували відмінний рецепт, завдяки якому ви без особливих зусиль нагодуєте близьким смачним, корисним і, що теж важливо, легкою вечерею. А все тому, що молода капуста, як і всі перші сезонні овочі, сповнена свіжості, вітамінів та незвичайного смаку, про який ми вже трохи забули за зиму. У цій страві дуже важливо використовувати саме молоду капусту. Воно готується за технологією голубців, але набагато швидше, щоб фарш не встиг пересохнути. Листя капусти з начинкою загортається в трубочку, і під час запікання соус добре просочує фарш з індички. А ще тут немає рису – для багатьох, хто стежить за фігурою, це великий плюс!

Молода капуста з фаршем у духовці

Фаршировані печериці в духовці - дуже гарна страва, яка чудово підходить для святкового столу. Адже печериці — ідеальні гриби для фарширування та запікання у духовці. Вони чудово поєднуються з різними видами начинок: м'ясною, овочевою, сирною. Їхні капелюшки - вже фактично готові їстівні кошики з тонким смаком, який відтінить, але не переб'є аромат начинки. У цьому рецепті ми пропонуємо використовувати класичне та безпрограшне поєднання грибів з шинкою та сиром. А акцент у вигляді перепелиного яйця зробить страву не лише яскравою, а й ситною.

Фаршировані печериці в духовці

Картопля айдахо, запечена в духовці, неодмінно сподобається всій родині, навіть норовливим підліткам, які віддають перевагу фаст-фуд домашній їжі. Запропонована ж нами страва, здатна будь-якого заблудлого тінейджера повернути в лоно домашньої кухні. Справа в тому, що картопля айдахо, приготовлена ​​за нашим рецептом, на смак цілком ідентична знаменитій «картоплі по-сільському». Але при цьому набагато корисніше свого ресторанного побратима: адже в ньому відсутні штучні добавки. Та й приготувати таку картоплю в домашніх умовах досить просто, наприклад перед тим, як запекти, її не доведеться варити. Дотримуйтесь нашого покрокового рецепту, і картопля айдахо підкорить ваше серце!

Картопля айдахо, запечена в духовці

Росіянка

Майонез завжди стане в пригоді, якщо потрібно замаринувати та запекти курку в духовці. А якщо поєднати його з часником і гірчицею, то вийде дуже ароматний маринад. Він додасть запеченим шматочкам яскравого вершкового смаку та апетитної рум'яної скоринки. Особливо смачними з цим маринадом вийдуть курячі стегенця. Запікаючись у рукаві, вони тушкуються одночасно і в соусі, і у власному соку, добре пропарюються та розм'якшуються.

Курячі стегна, запечені в духовці в рукаві

Гнізда з куркою у духовці – це оригінальний рецепт пасти з довгих макаронів, згорнутих як пташиного гнізда. Для того, щоб гнізда з тальятелле добре просочилися вершковим соусом, накрийте фольгою форму і доведіть страву в духовці до напівготовності. Потім зніміть фольгу, додайте|добавляйте| сир і продовжуйте готувати, поки|доки| не утвориться золотиста сирна скоринка. Тоді ваша запечена паста вийде дуже апетитною та смачною! Приготуйте начинку з копченої курки - це додасть блюду цікавий смак. Обов'язково прикрасьте готові гнізда зеленим базиліком та подавайте з помідорами чері.

Гнізда з куркою в духовці

Як приготувати омлет з броколі? Легко і не дуже довго, тому цю страву можна подати на сніданок (докладний рецепт ви знайдете трохи нижче). І навіть якщо ви не дуже любите брокколі у відвареному вигляді, то у складі омлету вона набуває більш делікатного «звучання». Таким чином, ви отримуєте і корисну, і дуже смачну страву. Яке буде ще апетитнішим, якщо перед запіканням його посипати тертим сиром, твердим або напівтвердим. Готується страва приблизно 15 хвилин, проте за процесом краще стежити, оскільки різні духовки можуть працювати по-різному.

Омлет з броколі в духовці

Можна трохи урізноманітнити сімейний десерт тим, що одну частину гарбуза запекти із цукром, а другу з медом.

Запечений гарбуз із цукром в духовці

Відкрийте для себе секрет неймовірно соковитої свинини, запеченої в духовці! Завдяки попередньому обсмажуванню на сильному вогні, кожен стейк зберігає свої соки, залишаючись ніжним та ароматним. Якщо часу обмаль, не біда — м'ясо можна запікати одразу після маринування. Цей рецепт подарує вам незабутній смак та простоту приготування.

Свинина в соєвому соусі в духовці

Європейська

Відкрийте для себе ніжне та повітряне суфле з індички, запечене в духовці — ідеальна страва для всієї родини, особливо для дитячого меню! Це легке та смачне суфле чудово поєднується з будь-яким гарніром: чи то класичне картопляне пюре, ароматний рис, гречка або свіжа овочева нарізка. Приготуйте його без зусиль, навіть якщо у вас немає м'ясорубки — просто використайте готовий фарш або подрібніть індичку в блендері. Додайте збите яйце, улюблені приправи, сушену зелень та трохи тертого сиру, щоб отримати неймовірно апетитну та корисну страву всього за 20-25 хвилин запікання.