Закуски з сиром

Кесаділля – це традиційний мексиканський гарячий коржик з «багатою» начинкою. Щоб приготувати її за 15 хвилин, використовуйте готове м'ясо. Причому вибирайте його на свій смак – можна використовувати не тільки курку, але й готову свинину, яловичину, індичку… Тут головне все ж таки – саме поєднання м'яса з сиром та овочами.

Кесаділья з куркою-гриль, сиром і овочами

Смажена спаржа з ​​сиром та шинкою - вишукана закуска або повноцінна гаряча страва для легкої вечері з келихом білого вина. Сезон спаржі настає навесні. Цей овоч має масу корисних властивостей. Залежно від способу вирощування спаржа може бути зеленою, білою чи фіолетовою. На колір спаржі впливає кількість світла, що надходить під час зростання спаржі. Для цього рецепту оптимально підійде хрумка зелена спаржа або її фіолетова версія. Тонку спаржу чистити не знадобиться, а ось для товстої знадобиться не тільки відламати кінчики, але й обробити поверхню стебел овочечисткою.

Смажена спаржа з сиром і шинкою

Коржики з сиром і шинкою сподобаються всім без винятку! У них є все те, що ви так любите: пишне рум'яне тісто дріжджове, а всередині - тягучий сир і тонкий шматочок копченої шинки. Прості та невигадливі, готувати їх досить просто. Особливо якщо ви з дріжджовим тестом на «ти». Але навіть якщо це ваша перша спроба порада одна: чітко виконуйте наші інструкції і у вас все вийде. Коржики вас виручать, коли хочеться перекусити чимось смачним. Їх зручно брати із собою на роботу чи навчання. А ще круглі ароматні коржики просто створені, щоб влаштовувати з ними сімейні пікніки на природі.

Коржі з сиром і шинкою

Десерт прямо з Арабських Еміратів, Марокко, Алжиру та Ірану. Фініки у шоколаді з вершковим сиром та фісташками сподобаються всім любителям &quot;Тисячі та однієї ночі&quot;. Вони входять у набори частування, які прийнято приносити з собою в гості, особливо під час Рамадану, вони чудово насичують і дають можливість протриматися без їжі цілий день.

Фініки в шоколаді з вершковим сиром і фісташками

Як зробити сирний сир із замороженого кефіру в домашніх умовах? Легко і досить швидко, якщо не брати до уваги час охолодження та пресування. Необхідно просто купити хороший кефір, найкраще - досить жирний: так буде смачніше і діятиме строго за нашим рецептом. До речі, в ньому немає жодних складних маніпуляцій, і навіть якщо ваші кулінарні навички ніяк не можна назвати просунутими, все неодмінно вийде. Тільки уявіть, як приємно дістати з холодильника найніжніший сир сир зі свіжою зеленню, який можна намазувати на бутерброди або із задоволенням є просто так, в чистому вигляді!

Сир із замороженого кефіру

Бутерброди з сиром, сосисками та яйцями відмінно підходять для сніданку чи легкого перекусу серед дня. Вони обов'язково припадуть до смаку всій родині, але особливо щасливими будуть діти – у цих гарячих бутербродах є все, що вони люблять – і хрумкий хліб, і апетитна сирна скоринка, і улюблені сосиски!  Після такого смачного бутерброду вже не захочеться їсти фаст-фуд! Приготувавши бутерброди за нашим перевіреним рецептом, ви забезпечите вашим близьким ситний та збалансований сніданок, який зарядить їх енергією на весь день! Зазвичай гарячі бутерброди з сиром та сосисками готують у духовці, але якщо у вас є домашній електричний гриль – готуйте в ньому, вийде чудово!

Бутерброди з сиром, сосисками та яйцями

Можливо, рецепт домашньої шаурми з ковбасою викликає подив у тих, хто нетерпимо ставиться до будь-яких змін класичних канонів, але ми стверджуємо, що цей варіант має право на існування. Так, смак буде не дуже схожий на традиційний, але багатьом він сподобається. Зрештою, давайте зізнаємося, що ковбаса — той продукт, що є в холодильнику 90% нашого населення, і до складу різних страв її включають не так вже й рідко. Тому ми й вирішили провести сміливий кулінарний експеримент – з шаурмою – і він вдався на славу. Ковбасу нарізали та обсмажили на сковороді, а потім у теплому вигляді її з'єднали зі свіжими овочами, посипали тертим сиром, приправили смачним соусом та загорнули у лаваш. Вийшло чудово, у чому ви можете легко переконатися.

Шаурма з ковбасою

Печериці з часником, фаршировані сиром та горіхами - соковита, пікантна та нескладна закуска для святкового столу. Причому є її приємно і теплою, і холодною. Ідеальне поєднання м'якого сиру, тархуну та грецьких напевно не залишить ваших близьких та гостей байдужими. Сир для цієї страви підійде будь-який - ви можете вибрати і солонувату фету, і нейтральний сулугуні, все залежить від ваших уподобань. І, звичайно, ніщо не заважає вам експериментувати із вибором зелені в цьому рецепті. Але врахуйте, що тархун – класичний інгредієнт у цій страві. Тож від нього краще не відмовлятися.

Печериці з часником, фаршировані сиром та горіхами.

Сендвічі для дітей з сирним сиром та шинкою – відмінна розвага для всієї родини. Сендвічі у вигляді котячих мордочок не тільки смачні, а й виглядають кумедно. Це простір для творчості, а для малюків ще й гра, що розвиває: для частин мордочок можна вибрати різні інгредієнти: не тільки солодкий перець, маслини і зелену цибулю, але й шматочки інших овочів, скибочки ковбаси або варених яєць. Крім того, такі сендвічі – хороший спосіб запропонувати малюкові скуштувати нові продукти, яких він раніше не їв.

Сендвіч для дітей з сиром і шинкою

Спробуйте приготувати палички з сиром, використовуючи наш рецепт універсального тіста. Хлібні палички з нього виходять рум'яними, хрусткими та дуже смачними. Готувати їх просто, зберігаються вони довго і подобаються всім від малого до великого – одним словом, знахідка! Подають такі палички зазвичай у великій склянці або вазі, яку поміщають у центр столу. Хороші вони вприкуску з супом або салатом, хумусом або просто з оливковою олією, присмаченою сіллю та спеціями. Маленька підказка: оскільки тісто універсальне, з нього також можна зробити пиріжки, крекери та тарталетки.