Солодке завершення будь-якого прийому їжі - ніжні, ароматні та вишукані десерти для справжнього задоволення.

Десерти

Ця кумедна цукерка у вигляді стільників - це смачне частування. Хрусткий, приємний рецепт шеф-кухаря Джона легко приготувати з використанням цукру, кукурудзяного сиропу, меду та харчової соди.

Найкращі стільникові ірискові цукерки

Українська

Цей десерт — як ніжне зізнання в почуттях. Запросіть свою половинку на романтичну вечерю та приготуйте цей мус із хурми: слова будуть зайвими, адже цей десерт — саме втілення ніжності!


Вершковий десерт з хурми: ніжність у кожному шматочку


Діабетичні сирники з дикозростаючою брусницею корисні високим вмістом кальцію та калію, фосфору та флавоноїдів. Брусниця має потужні антибактеріальні властивості, допомагає боротися з інфекціями та алергією. Бере участь у синтезі колагену, зміцнює кровоносні судини та імунітет. З іншого боку, для хворих нирок сирники важка страва і слід утриматися від їх вживання через високий вміст білка.

Сирники з брусницею

Банани фламбе з морозивом дуже смачний і досить легкий у приготуванні десерт для дорослих. Він не вимагатиме від вас багато часу, ви витратите на нього всього 20 хвилин. При цьому страва буде красиво і апетитно виглядатиме на святковому столі. Ваші гості безперечно залишаться в захваті! Незвичайний смак десерту виходить завдяки тому, що перед подачею банани фламбують (обливають міцним алкоголем та підпалюють). Власне, саме слово «flamber» з французької перекладається як палати. Тож ви в жодному разі не збрешете, якщо пообіцяєте гостям десерт «з вогником».

Банан фламбе з морозивом

Хлібний пудинг - страва з багатою і довгою історією, незважаючи на досить простий рецепт цього британського «пирога». Спочатку дбайливі англійці готували його саме з черствого білого хліба з додаванням молока, а потім уже придумали пекти з борошна чи суміші для пудингу. А ми вирішили повернутися до традиційного рецепту та приготувати бюджетний хлібний пудинг із черствого хліба, додавши до нього сухофрукти, мед та корицю. У нас вийшов чудовий, ніжний і смачний варіант англійської випічки. З таким пудингом в домашніх умовах впораються навіть кулінари-початківці.

Хлібний пудинг зі черствого хліба

Прекрасний солодкий та корисний десерт для тих, хто стежить за фігурою

Сирний кето зефір

Грильяж виходить з насиченим, горіховим смаком, не розвалюється, але й не буває твердим, можна зробити сухим або м'якшим.

Грильяж без цукру і меду

Простенький та швидкий десерт на кето

А-ля тістечко з мигдальної муки та сметани для кето

З цим чудовим десертом пов'язано безліч історій та легенд... За однією з них ці невагомі тістечка були найулюбленішими ласощами відомої балерини Анни Павлової. Ці тістечка відрізняються ніжністю, ненав'язливою насолодою, які ідеально поєднуються з кислинкою свіжих ягід. До того ж, цей десерт – чудовий спосіб утилізації великої кількості свіжих білків.

Ягідна Павлова

Чудові прості цукати із манго приготувати зовсім не складно. Вони сподобаються дітям, стануть хітом солодких перекусів, доповнять десерти та випічку. Частки манго, зварені в сиропі, а потім дбайливо висушені в духовці за низької температури, можна возити з собою в машині або носити в сумочці. Вони добре зберігаються і стануть вашим секретним способом швидко заповнити енергію. У такий же спосіб можна приготувати цукати з інших фруктів та ягід, лише регулюйте час сушіння залежно від соковитості вибраного фрукта. Можливо, для інших фруктів часу потрібно більше.