Ünnepi újévi asztal előételei

Sampinyon fokhagymával, sajttal és dióval töltve - lédús, pikáns és egyszerű előétel ünnepi asztalra. Ráadásul kellemes melegen és hidegen is fogyasztani. A puha sajt, a tárkony és a dió tökéletes kombinációja biztosan nem hagyja közömbösen szeretteit és vendégeit. A sajtot illetően bármelyik típus megfelelő ehhez az ételhez - választhat sós jellegű fetát vagy semleges ízű szulugunit, minden az ízlésétől függ. És természetesen semmi sem akadályozza meg abban, hogy kísérletezzen a zöldfűszerek választásával ebben a receptben. De ne felejtse el, hogy a tárkony klasszikus összetevő ebben az ételben, így jobb, ha nem hagyja ki.

Sampinyon gombák fokhagymával, sajttal és dióval töltve

Ukrán


Készítsen ünnepi asztalra ínycsiklandó makrélás roládokat kemény sajttal és zöldségekkel. Nagyon finom és szép étel lesz belőle, amit előre is elkészíthetünk, így jelentősen időt takarítva meg! A roládok töltelékéhez használhatja kedvenc hozzávalóit: sült gombát, főtt tojást, zöldségeket, zöldfűszereket, különböző sajtokat és olívabogyót. Ebben a receptben párolt zöldségeket és kemény sajtot fogunk használni. Ezek remekül illeszkednek a zsíros makrélához, pikáns ízt kölcsönözve az ételnek. Ez az eredeti és látványos előétel minden bizonnyal tetszeni fog a halételek rajongóinak.

Makrélatekercsek kemény sajttal és zöldségekkel

Palacsinták lágy krémsajttal és vörös kaviárral igazi díszei lesznek bármely asztalnak. Ez egy nagyszerű ötlet állófogadásokra és ünnepekre. Az előétel elkészítése egyszerű, az eredmény pedig biztosan örömet szerez önöknek és szeretteiknek! A palacsintatésztát bármilyen recept alapján elkészítheti. Én kefires, kapros vékony palacsintát készítettem, amelyek finomak és aranybarnák lettek. A recepthez vörös hal-, moiva-, csuka- vagy tőkehalikra is felhasználható.

Palacsintából készült csigák krémsajttal és piros kaviárral

Ma finom, házilag pácolt fűszeres heringet készítünk! Enyhén sós, illatos, zöldhagymával és forró főtt burgonyával – ki tudna ellenállni egy ilyen finomságnak? A házi pácolt hal sokkal finomabb, mint a boltban kapható. A recept egyszerű, gyors és nagyon jól sikerült. A fűszerek összetételét és a hal sósságának mértékét ízlés szerint lehet szabályozni. 3 nap elteltével a hering enyhén sóssá válik, a 4. napon pedig sós lesz.