Закуски на святковий новорічний стіл

ウクライナの


Цвіклі – українська великодня закуска із буряків та хріну. Традиційно її подають до м'ясних страв на Великдень та Різдво. Гостра й ароматна закуска відмінно доповнює смак домашньої буженини, ковбаси, холодцю, запеченої качки чи курки. Готувати цвіклі швидко та легко, лише потрібно заздалегідь підготувати буряк. Овочі можна відварити до готовності чи запекти в фользі в духовці. Останній варіант мені подобається більше, запечені буряки виходять більш соковитими та корисними. Гостроту цвілі можна регулювати за своїм смаком, додаючи більшу чи меншу кількість пекучого хріну.
ツヴィーкліは、ビーツとホースラディッシュで作られたウクライナのイースター前菜です。伝統的に、イースターとクリスマスの肉料理に添えられます。ピリッと風味豊かな前菜は、自家製ブジェニナ、ソーセージ、コラーゲン、ローストダックまたはチキンの風味を完璧に引き立てます。ツヴィーкліは素早く簡単に調理できます。事前にビーツを用意するだけです。野菜は、完全に茹でるか、オーブンでホイル焼きにすることができます。後者の選択肢が私はより好きで、焼きビーツはよりジューシーで健康的になります。ツヴィーкліの辛さは、お好みで辛いホースラディッシュの量を増減して調整できます。


ツヴィーKli（ホースラディッシュとビート）


イタリアの


ご家庭で美味しい鶏むね肉のカルパッチョを作りましょう！このレシピを使えば、味と品質において市販のものよりも優れた珍味を作ることができます。本物のカルパッチョを作る秘訣を発見してください。燻製ではなく、生ハムのように乾燥させて、新鮮な肉の柔らかさと香りをすべて保ちます。


鶏むね肉の繊細なカルパッチョ：自家製珍味


今日は、シンプルでおいしいおつまみ - コンツナの缶詰、新鮮なキュウリとクリームチーズを詰めた食欲をそそるミニロールをご紹介します。この食欲をそそる料理は、既製のパイ生地をベースにしているので、短時間で簡単に作ることができます。私の意見では、これは通常のサンドイッチの素晴らしい代替品であり、繊細でおいしく、ボリュームがあります。サクサクのパイ生地は、コンツナの缶詰とクリームチーズの繊細な詰め物と完璧に調和しています。ジューシーなキュウリは、おつまみに新鮮さを加えます。


<p>缶詰ツナ⁠、キュウリ、クリームチーズを使ったパイ生地のスナック</p>


フランスの


サルシチョンタルタルをご紹介します。伝統的な技術と意外な食材が組み合わされたオリジナル料理です！この前菜は、その豊かな風味と香りであなたを驚かせ、スパイシーな感覚を愛する人に最適です。ぜひ作ってみて、ゲストを驚かせましょう！


サルシチョンを使ったユニークなタルタル：スペイン風のピリ辛前菜


<p>当社のマリネしたサヤインゲンで、おいしい味の世界を発見してください。このスナックは、普段の夕食にもお祝いのテーブルにも彩りを添えることができます。この意外な珍味は、クローブとマスタードシードの香りのよいマリネで強化されたシンプルな材料のピリッとした組み合わせで、あなたの家族やゲストを驚かせるでしょう。</p>


絶妙なマリネしたインゲン


想像してみてください。サクサクのパンに、ジューシーなブジェニナ、優しいアディゲチーズ、新鮮なコリアンダー、甘いミニトマトがたっぷり。とろけるチーズをかぶせて焼き上げました。このパンに入った温かい軽食は、手早く、美味しく、お腹を満たしてくれる理想的な選択肢です。作って、試して、一口一口を味わってください！


香り高い温かいおつまみをパンに挟んで


さあ、お祝いのテーブルにおいしくてユニークな魚の前菜を作りましょう！サバの卵とニンジンのロールは、カットすると非常に印象的に見えるので、どんなごちそうも飾ります。前菜はとても美味しく、ジューシーで食欲をそそります。ロールは簡単に一口サイズにカットでき、ゼラチンのおかげできれいに形を保ちます。このような美味しくてヘルシーなレシピは、手頃な材料で作られており、魚料理のファンに高く評価されるでしょう。


サバのロールキャベツ、卵と人参詰め


今日は自家製の調味シルクを美味しく作ります！軽く塩漬けされ、香り豊かで、青ネギと熱い茹でたジャガイモと一緒に、誰がこの美味しさに抵抗できますか？自家製の塩漬け魚は、市販のものよりもはるかに美味しいです。レシピはシンプルで、素早く、とても成功します。スパイスの組み合わせや魚の塩加減はお好みで調整できます。3日後にはシルクがうっすら塩味になり、4日目には塩味になります。

自家製スパイシーなニシンの塩漬け

濃厚で風味豊かなナスディップに、自家製のリッチなタヒニを添えてお召し上がりください。ピクニックでも、家でのくつろぎの夜でも、食卓を豊かにしてくれる一品です。


ナスディップ 自家製タヒニ添え：比類なき東洋の味


ヨーロッパの


普通のサンドイッチをグレードアップしたいですか？フェタチーズ、ニンニク、ハーブは最高の解決策です！ натуральных ингредиентов, станет прекрасной альтернативой магазинным сырам с консервантами. 手作りの、 натуральных ингредиентов, станет прекрасной альтернативой магазинным сырам с консервантами。 Создавайте свежую пасту каждый день, экспериментируя с ингредиентами и открывая новые вкусовые грани. 毎日新鮮なパスタを作り、材料を色々試して新しい味を発見しましょう。 Эта намазка превосходно сочетается с колбасой, свежими листьями салата и овощами, идеально вписываясь в питу или хлеб. このスプレッドは、ソーセージ、新鮮なレタス、野菜と相性が良く、ピタやパンにぴったりです。 Попробуйте подать её к блинам или освежающему салату из жареных или свежих овощей – результат вас приятно удивит! クレープや、焼き野菜または新鮮な野菜の爽やかなサラダに添えてみてください。きっと嬉しい驚きがあるでしょう！