Салат з авокадо

Салат з огірком

Салати з майонезом

Салати з кальмарів

Салати з оселедцем

Салати з сиром

До кожної трапези, з будь-якого приводу і в будь-яку пору року знайдуться відповідні рецепти салатів. Тому що сьогодні їх готують з будь-яких овочів, м'яса, птиці, риби, макаронних виробів, круп і бобових, салатної зелені та фруктів. Кожен етап створення салату - від вибору інгредієнтів до подачі - дає простір фантазії і привід для імпровізації.

Рецепти салатів

ウクライナの


体の有益な物質の供給を助けるおいしいビタミンサラダを作りましょう。このレシピは、断食、ダイエット、またはベジタリアンメニューに最適です。赤キャベツとリンゴ、缶詰のトウモロコシのサラダは、とてもジューシーで、鮮やかで、カリカリになります。レモンジュース、リンゴ酢、オイルのドレッシングは、料理にスパイシーなノートを与えます。これは、10分で調理でき、素早く簡単な軽食に最適なレシピの1つです。この食欲をそそるサラダを作ってみてください。きっとあなたのテーブルの常連になるでしょう！


赤キャベツとリンゴとトウモロコシのサラダ


インドの


キュウリのライタは、単なる料理ではなく、フレッシュさとシンプルさの賛歌です。ライタの基本はヨーグルトで、さまざまな具材を加えて味や食感を楽しみます。私たちは、フレッシュなココナッツ、シャンツァイ、青唐辛子、レモンジュースを使ったライタのレシピを提案します。これらは、スパイシーなカレーやボリューム満点のビリヤニにぴったりのさわやかなバリエーションです。

ココナッツ入りキュウリのライタ

ゆでたカリフラワーのやわらかな花とジューシーなさやいんげんから、おいしくて健康的なサラダができます。もっと満腹感を出すために、ゆで卵と硬いチーズを加えます。これらは野菜とよく合います。結果として、おいしく栄養価の高い料理ができあがり、しっかりとしたランチになることもあります。マヨネーズは好みに応じて濃厚なサワークリームやナチュラルヨーグルトに替えられます。このようなサラダは、一年中作ることができます。なぜなら、カリフラワーもいんげんも、どの季節でも冷凍食品売り場で購入できるからです。サラダの味は、ゆでた鶏の胸肉、きゅうり、パプリカ、または缶詰のコーンを加えることでバラエティを持たせることができます。

カリフラワーとインゲン豆のサラダ、卵とハードチーズ付き

ソビエト連邦ソ連


その長い歴史の中で、オリヴィエサラダは祝祭の食卓における伝統的な料理となりました。おなじみの素材の組み合わせは、冬の祝日にいつも新年の気分を呼び起こします。オリヴィエサラダのクラシックなレシピとして、リュシアン・オリヴィエが作ったものを考えるべきでしょうか、それとも茹でたソーセージと缶詰のグリーンピースを使ったレシピでしょうか？私はどちらのバージョンも存在価値があると思います。今日は、ソーセージを使ったオリヴィエのレシピを皆さんに思い出させて、子供時代の味を振り返りたいと思います。レシピには、高品質な最高級の茹でたソーセージと、マロットグリーンピースの缶詰を使用するのが最適です。サラダは美味しくて満足感があり、ジューシーです。それは平日でも祝日でもぴったりです！

ソーセージ入りオリヴィエ

このサラダは伝統的な「毛皮を着たニシン」に代わる素晴らしい選択肢となります。このレシピは手に入る食材でとても簡単に作れ、瞬く間に食べられてしまいます。軽く塩漬けしたニシン、ジャガイモ、クリームチーズ、グリーンピースを使った食欲をそそるサラダは非常にジューシーで美味しいです。すべての材料はお互いの味を引き立て合い、調和して組み合わさります。料理が祝宴のテーブルで美しく見えるように、サラダを料理用リングまたはベーキング用の取り外し可能な型の側面を使って形作ります。お好みで、サラダを広口のグラスや小さなクリーマーに一人分ずつ盛り付けることもできます。このようなユニークで美味しいレシピは、すべてのゲストに高く評価されることでしょう！

にしんと溶けるチーズ、グリーンピースのサラダ

サラダ「アムールスキ」で使用する赤い魚が知られてからすでに60年以上が経ちました。1956年にハバロフスクの「アムール」という同名のホテルに付属するレストランのキッチンで初めて作られたと、地元のハバロフスク住民は信じています。まず、この鮮やかで驚くほど美味しいサラダは極東で人気を博し、その後ロシア全土に広まりました。塩漬けの赤い魚と新鮮なトマトの組み合わせは耳にすると驚くかもしれませんが、味わってみるとこの上なく素晴らしいです。トマトと魚にジューシーな玉ねぎと缶詰のグリーンピースを加えると、本当に感動します。赤い魚はどの極東の種類でも良いです—ケッタ、ゴルブシャ、ネールカなどです。魚は燻製されていても、単に塩漬けであっても良いですが、できれば軽い塩味が最適です。グリーンピースは必須ではありません。私たちはクラシックなアムールスキのレシピを提供しますが、分量を変えて自分の好みに合わせることもできます。

アムールサラダ（赤魚入り）

きのことチキンの満足できる美味しいサラダです。 たくさん作れるので、分量は半分に分けることができます。

ジョゼフィーナサラダ

このアバンギャルドなサラダは、その大胆な食材の組み合わせで、洗練されたグルメたちさえ驚かせることでしょう。一見すると、魚と果物は皿の上の最も明白な仲間ではないかもしれません。しかし、この料理の実験では、すべての要素が調和のメロディーを紡ぎ出し、味覚を魅了するシンフォニーを作り出します。

マリンシンフォニックサラダ: ツナのダンス、リンゴの爽やかさ、豆の優しさ

「ミモザ」は祝祭のテーブルに欠かせない、人気のあるサラダです。新しい材料を追加して、このサラダを作ってみませんか。ゲストは喜んで驚くでしょうし、簡単で迅速なレシピはどんな主婦にとっても発見となるでしょう。サーディンの代わりに、自己スープ入りの缶詰のツナを使います。また、サーモンフィレを茹でるか焼いて、骨を取り除いて魚を小さく切ることもできます。サラダにプロセスチーズを追加すると、クラシックな料理に優しいクリーミーな味わいが加わります。新しいレシピで「ミモザ」サラダを作ってみてください、とても美味しいです！

ツナと溶けるチーズのサラダ「ミモザ」

珍しい材料の組み合わせが、大根サラダを美味しく、そして独創的にしています。料理は同時にカリカリで、繊細な味わいです。大根とカニカマのサラダは簡単かつ迅速に調理でき、お祝いの食卓にも、日常の料理としても出すことができます。大根はサラダにみずみずしさだけでなく、軽くてぴりっとした辛味も加えます。大根はスイカ大根で代用できます。味も似ていて、このサラダに完璧に合うでしょう。


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