Куриные грудки, куриное филе

Курица в духовке

Куриная печень

Курица в вине

Куриные ножки

Курица-гриль

Курица с грибами

Рис с курицей

Курица с черносливом

Цыплёнок табака

Курица с картошкой

Фаршированная курица

Праздничные блюда из курицы

Курица с фруктами

Шашлык из курицы

Салаты с курицей

Рецепт курицы целиком

Салат Цезарь с курицей

Запечённая курица

Курица в горшочке

Блюда из курицы занимают крепкое место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники.

Блюда из курицы

Мясо тушится в сочной, насыщенной ароматом смеси сметаны, горчицы и специи до нежности и становится очень мягким. К тому же маринованное мясо с небольшим количеством меда, карри и чеснока делает блюдо пикантно насыщенным с красивой румяной корочкой.

Куриные голени в сметанном соусе

Эти китайские куриные крылышки маринуются на ночь в смеси соевого соуса, коричневого сахара и чесночного порошка, а затем запекаются в духовке, пока они не станут горячими и хрустящими.

Китайские куриные крылышки

Украинская

Вкусные и ароматные куриные тефтели с рисом станут отличной альтернативой привычным котлетам. Тушеные в томатном соусе на сковороде, они получаются сочными и нежными. По желанию тефтели из куриного фарша можно дополнить гарниром из картофельного пюре или макаронных изделий. Попробуйте этот вариант приготовления куриных тефтелей с рисом в томатном соусе! Уверена, вам и вашим родным он тоже понравится!


Куриные тефтели с рисом в томатном соусе


Латиноамериканская

Приготовьте вкусный обед или сытный ужин для всей семьи – рис с курицей и овощами. Курица к рису подходит просто идеально. В процессе приготовления крупа пропитываются соком из мяса и овощей и получается очень вкусной и аппетитной. Для рецепта можно использовать куриное филе, а также мясо с куриных бедер. Рецепт простой и быстрый, для приготовления удобно использовать сотейник или сковороду с толстым дном и высокими бортами. Таким же образом можно приготовить рис со свининой в мультиварке. Для этого блюда можно использовать свежие или замороженные овощи, что очень удобно.


Рис с курицей и овощами на сковороде


Аппетитные, сочные и нежные куриные котлеты - что может быть вкуснее для семейного ужина? Сегодня я хочу поделиться с вами оригинальным рецептом котлет с твердым сыром в вафельных коржах. Благодаря тонким пластинам из вафельного теста в котлетах хорошо сохраняется сок. Получается очень вкусно, напоминает и котлету с аппетитной румяной корочкой, и чебурек. Приготовить котлеты в вафельных коржах очень просто, главное, правильно выбрать мясо. Поскольку куриное филе готовится очень быстро, мы будем использовать именно его. Также можно взять индюшиное филе или говядину. Свинина готовится дольше, так что лучше оставить ее для других рецептов.


Куриные котлеты с твердым сыром в вафельных коржах


Прекрасный рецепт для любителей необычных и экзотических сочетаний! Этот вариант приготовления курицы отлично подходит для праздничного стола и на каждый день. Сочность и яркий вкус апельсина просто идеально дополняет мясо птицы, придавая ему особую изюминку. Маринад из имбиря, чеснока и соевого соуса делает куриные бедра невероятно сочными, нежными и ароматными. При подаче можно использовать различные гарниры – рис, картофель, свежие овощи, зелень. Берите рецепт на заметку и готовьте с удовольствием!


Куриные бедра запеченные с апельсином, имбирем и розмарином


Готовим вкусный и сытный ужин из доступных ингредиентов. Плюс этого рецепта в том, что у вас одновременно будет готова и курица, и овощной гарнир к ней. Куриные голени с капустой, запеченные в духовке в рукаве, невероятно сочные, нежные и ароматные. В процессе приготовления овощи пропитываются соком от курицы и получаются особенно вкусными. Необходимо только замариновать куриные ножки (это можно сделать заранее), подготовить овощи, поместить все ингредиенты в рукав и отправить в духовку. Уже через 50 минут у вас будет готов вкусный, полезный и питательный ужин для всей семьи. Быстро, удобно и вкусно, обязательно попробуйте!


Куриные голени с капустой в духовке в рукаве


В выходной день побалуйте родных вкусной домашней выпечкой. Приготовим хрустящие и аппетитные рулетики из слоеного теста. В качестве начинки будем использовать куриное филе, обжаренное с баклажанами и луком. Сочетание тонкого слоеного теста и сочной начинки понравится всем без исключения. По вкусу баклажаны напоминают жареные грибы. Для основы нам понадобится готовое слоеное тесто, это существенно сэкономит время и облегчит процесс приготовления. Ароматные слоеные рулетики удобно брать с собой в дорогу или на перекус. Получается вкусно, сытно и полезно!


Рулетики из слоеного теста с курицей и баклажанами


Как правило, праздничный стол не обходится без холодца. Самый простой и быстрый в приготовлении - холодец из курицы с добавлением желатина. Он отлично застывает, получается ароматным и очень нежным на вкус. Дополнительно во время варки в бульон можно добавить зелень укропа или петрушки, корень сельдерея. Для украшения холодца можно использовать вареную морковь, куриные или перепелиные яйца, зелёный горошек, оливки без косточек, зелень укропа или петрушки. Не забудьте дополнить готовый холодец из курицы салатом из тёртой моркови с чесноком, острой горчицей или хреном.

Куриный холодец с желатином в мультиварке

Чтобы приготовить хороший куриный шашлык, не обязательно долго хитрить и мудрить. Лучше довериться опыту профессионала и сделать маринад на основе газированной воды. Казалось бы, просто, но очень вкусно!

Блюда из курицы

Подкатегории