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祝祭料理の鶏肉

鶏肉料理は私たちのメニューで強固な地位を占めており、平日でも祝日でも同様に人気があります。

鶏料理

これらの中国風鶏手羽は、醤油、ブラウンシュガー、ガーリックパウダーの混合物に一晩漬け込み、オーブンで熱々でカリカリになるまで焼き上げます。

中国の鶏の手羽先

家族に素早く夕食を提供するために、時々ボリュームのあるサラダを一品作るだけで十分です。このキヌアとチキンのサラダのように。

レシピの基本としてキヌア（15分で炊けます）と調理済みの鶏肉を使用します。茹でるか焼いた鶏肉が適しています。主な材料にクルミ（アーモンドまたはピスタチオでも可）、オレンジ、ほうれん草を加えます。そして、新鮮な柑橘類の絞り汁、蜂蜜、オリーブオイル、ホットソースでスパイシーなドレッシングを作りました。これが私たちの料理に必要な新鮮さと軽さを与えます。美味しいキヌアサラダが4人分25分で完成します。

鶏肉とオレンジを使った美味しいキヌアサラダは満腹感のある晩御飯にぴったりです。

美味しい鶏の串焼きを作るには、長い間工夫や知恵を凝らす必要はありません。プロの経験に頼って、炭酸水をベースにしたマリネを作るのが一番です。一見シンプルですが、とても美味しいですよ！

鶏もも肉の串焼き

ウクライナ

通常、お祝いの食卓にはゼリー肉が欠かせません。最も簡単で迅速に調理できるのは、ゼラチンを加えた鶏肉のゼリーです。よく凝固し、香り高くとても柔らかな味になります。煮込み中にブイヨンにディルやパセリの葉、セロリの根を追加することができます。ゼリー肉の飾りには、ゆでたニンジン、鶏卵またはウズラの卵、グリーンピース、種無しオリーブ、ディルやパセリの葉を使うことができます。鶏肉のゼリーができたら、おろしニンジンとニンニクのサラダ、辛いマスタードやホースラディッシュで補完するのをお忘れなく。

Мультиваркаでゼラチン入りの鶏肉のコールドゼリー

鶏料理

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