Цибульний суп

Пісні супи

Курячий суп, суп із курки

Юшка

Лагман

Холодні супи

Грибний суп

Суп з фрикадельками

Молочний суп

Рецепти борщу

Сирні супи

Рецепти окрошки

Рецепти розсольника

Суп харчо

Щавельний суп

Гороховий суп

Квасолевий суп

Суп із кропиви

Рецепти супів неймовірно різноманітні. Гарячі та холодні, легкі та дуже ситні, прозорі та густі, рідкі та супи-креми – супи бувають такими різними!

Рецепти супів

Українська

Немає потреби нагадувати про користь курячого супу, заправленого зеленню. Але його можна зробити ще смачнішим і поживнішим, додавши кіноа - безглютенову крупу, багату на клітковину, корисні жири (включаючи Омега-3), магній і білок. До того ж кіноа має протизапальні властивості і допомагає регулювати рівень цукру в крові, роблячи її справжнім суперфудом. Бажаєте знизити калорійність супу? Замініть курячі гомілки на грудки - це не зменшить поживну цінність страви. Для збалансованого смаку та додаткової дози вітамінів використовуйте ароматні трави та спеції (петрушка, кріп, лавровий лист, чорний перець) та овочі (цибуля, часник). Додайте трохи лимонного соку та грецький йогурт при подачі, щоб надати страві яскравості та пікантності в стилі ЗОЖ.

Курячий суп із кіноа з травами

Росіянка

Пісне окрошка на квасі з грибами - оригінальний варіант цього традиційного холодного супу: у ньому відсутні м'ясо, яйця та інші звичні інгредієнти класичного рецепту. Однак, вона заслуговує на увагу, оскільки не тільки смачна, а й низькокалорійна, що важливо для тих, хто піклується про свою фігуру. Історично, таку окрошку готували на Русі восени та взимку, адже вона включає солоні гриби, які завжди були в запасі кожної сім'ї. У сучасних умовах, особливо в квартирах, що опалюються, коли взимку буває спекотно, цей рецепт може виявитися дуже доречним. Виконуйте рецепт пісної окрошки на квасі з грибами, готуйте цей унікальний суп і насолоджуйтесь новими гастрономічними враженнями.

Окрошка пісна на квасі з грибами

Уявіть собі: за вікном мороз, а на столі — тарілка гарячого, ароматного супу з фрикадельками. Цей густий та ситний суп, приготований з любов’ю, стане ідеальною стравою для холодної пори року, зігріваючи та насичуючи вас і ваших близьких. Ніжні фрикадельки зі свинини та індички, яскраві овочі та незвичайна заправка, що нагадує соус песто, роблять цей суп справжнім кулінарним шедевром. Дозвольте собі насолодитися кожним ковтком цієї чарівної страви!


Ароматний суп з фрикадельками: зігріваючий обід для всієї родини


Відкрийте для себе яскравий і зігріваючий смак гострого рибного супу з помідорами – ідеальна страва для холодних днів. Насичений томатний бульйон, ніжне філе риби та пікантна гострота чилі створюють неповторну гармонію, яка зігріє вас зсередини. Спробуйте цей простий і швидкий рецепт, щоб додати трохи тепла та гостроти у ваш зимовий раціон!


Гострий рибний суп з помідорами: зігріваючий смак зими


Смачний суп гарний і у будні, і у свята. Саме такий готує тато нашого координатора з реклами Анастасії Вєткової. А Настя переймає його досвід та ділиться з вами.

Гороховий суп з копченими ковбасками

Картопляний суп з сиром на овочевому бульйоні - проста, але вишукана перша страва, яку ви приготуєте швидко і без особливих клопотів! Маленька хитрість: щоб овочевий бульйон завжди був під рукою, зваріть його заздалегідь. У справу можуть піти всі обрізки овочів – залишки моркви, насіннєві коробочки та перегородки солодкого перцю, ніжки грибів, стебла пряних трав, залишки головок цибулі чи зубчиків часнику. Варіть бульйон на слабкому вогні протягом 30 хв, процідіть і розлийте в невеликі контейнери, а потім заморозьте і використовуйте за необхідності. У цьому рецепті ми використовуємо саме овочевий бульйон, але цілком допустимі деякі варіації. Спробуйте зробити суп на курячому бульйоні чи просто на воді.

Картопляний суп з сиром на овочевому бульйоні

Хочеться чогось легкого та смачного на обід? Приготуйте овочевий суп із плавленим сиром на курячому бульйоні. Він порадує вас своїм ніжним вершковим смаком та неповторним ароматом. Велика кількість овочів робить цю першу страву неймовірно корисною та апетитною. Рецепт дуже простий і швидкий, він відмінно допоможе урізноманітнити повсякденне меню. Зручно використовувати готовий або заморожений про запас курячий бульйон, в цьому випадку приготування займе не більше 30 хвилин.

Овочевий суп із плавленим сиром на курячому бульйоні

Готуємо на обід ароматний та ситний суп з гречкою та сардельками на курячому бульйоні. Рецепт простий, швидкий і бюджетний, проте смак готової страви вас приємно здивує. Ароматний суп виходить смачним і поживним, він чудово зігріває після важкого робочого дня. Можливо саме тому страва отримала таку назву. Цей рецепт відмінно підійде у разі, якщо потрібно швидко нагодувати всю родину. Для супу краще використовувати сардельки вищого ґатунку від перевіреного виробника.

Суп «Шахтарський» з гречкою та сардельками

Готуємо на обід легкий та смачний суп з овочами, пшоном та сирим яйцем. Спеції та зелень надають страві особливого аромату. Як основу використовуватимемо курячий бульйон, він корисний і поживний. Рецепт простий і швидкий у приготуванні, він відмінно допоможе урізноманітнити повсякденне меню. Якщо ви не знаєте, що приготувати на обід, скористайтесь цим рецептом!

Суп з пшоном та яйцем на курячому бульйоні

Кожна господиня впевнена, що вона точно знає, як правильно варити смачний борщ. І серед безлічі рецептів є борщ із чорносливом. Усі інші інгредієнти - як для звичайного, класичного борщу з буряком, але додавання чорносливу робить цю першу страву цікавішою.

Рецепти супів

Підкатегорії